Las recetas navideñas bajas en calorías por favor
No hace falta cargarlo todo de salsas y condimentos pesados… nada de harinas para espesar por favor… ya hemos compartido por aquí platos como las carrilladas de cerdo ibérico al vino tinto, bacalao confitado al azafran o el rollo de carne saludable que podrían ser principales de categoría para una fiesta y que se podrían categorizar como recetas navideñas saludables. Ponlas en práctica ahora y serás una estupenda anfitriona!!
Los canapés navideños light
Sí, es posible….y lo primerito que tienes que dejar es de colocar volavanes a diestro y siniestro rellenos de queso (muy común verdad??) Ponle un poquito de imaginación por favor! Podemos hacer unos rollos de aperitivo que no llevan pan como los rollitos de calabacín y hummus que ya os presenté… echad un vistazo.
También el año pasado hice un rollo de espinacas y salmón para nochebuena que fue un triunfo porque gustó a todo el mundo pero iba tan justa de tiempo que no pude hacer fotos para editar la receta. Este año repetiré y la editaré con tiempo para que podáis hacerlos en casa… Estad atent@s!
Y si tu no eres el que cocina? si tu no eres el cocinero y tienes que adaptarte a lo que haya también puedes evitar comerte todos los hojaldres de la mesa y optar por lo más saludable… es decir, si hay gambas, jamón o queso yo me decantaré por eso antes por los volavanes rellenos u otros aperitivos que vengan en panecillos y hojaldres. Lo captas?
Ojito con las bebidas que engordan. Calorías del alcohol
Unas copitas nos vamos a tomar vamos a reconocerlo. pero también aquí tenemos que ser conscientes de lo que más nos engorda… el alcohol tiene muchísimas calorías vacías pero podemos comparar…. yo optaré por beber vino tinto (ribera) y ya nunca jamas de los jamases me tomaré una copa de bayleis (que siempre caía) … que horror ! habéis visto cuantas calorías tiene eso???
Una copa de vino blanco: (120 ml) 179 kcal
Una copa de vino tinto (120 ml): 100 kcal
Una copa de champagne: 85 kcal)
Una cerveza: (un botellín) 100 kcal
Una cerveza sin alcohol: 55 kcal
Una copa de whisky: (medida de 50 gr) 111 kcal
Una copa de ron: (medida de 50 gr) 111 kcal
Una copa de vozka:(medida de 50 gr) 126 kcal
Una copa de licor de bayleis:348 kcal
Una coca cola light : sin caloría
Una coca cola normal (1 lata): 140 kcal
Huye de los táper
Tu madre supongo que tambien lo hace aunque en mi caso es mi hermana… cocina como una Diosa pero en cantidades ingentes como para todo el vecindario vaya.
Eso significa que cuando acabamos la velada sobra de todo y claro, quiere repartir….. yo me niego y mira que odio tirar comida pero si me lo llevo a casa ya voy a rebentar. una cosa es pasarse fuera un poquito y otra llevarlo para casa y seguir toda la semana poniendonos finas….
Trata de compensar: Que comer después de un atracón
En mi instagram te doy muchas opciones que te daran ideas…no te agobies.
Cómo compenso? Si te has pasado en la noche trata de comer ligero al día siguiente. Yo bautizo ese día como el dia detox y lo paso a base de ensaladas, fruta (mucha piña), infusiones, y mucha agua con pepino y limón.
Te recuerdo por si aún no lo has hecho, que al inscribirte en mi blog www.elblogdelacarmela.com, recibirás GRATUITO un MINIEBOOK con BATIDOS DETOX cuyas recetas te vendrán genial para este día detox o de compensación.
Haz ejercicio aunque sea media horilla!
Ya se que tenemos una gran vida social pero media hora la sacas cuando quieras. Yo prefiero por la mañana porque luego se me van agotando las pilas. Lo mas rapido? ni gym ni leches… me pongo las zapatillas y me salgo a la calle a dar un par de vueltas corriendo y para casa, media horita y me siento mejor. tambien cuenta sacar a la perrilla y dar una larga caminata pero para eso necesitaras mas tiempo! tu decides !
Estas son algunas ideas que a mi me vienen bien.. si se te ocurre algo más que podemos llevar a cabo para no coger peso estos días compártelo! pero sobre todo…. disfruta! la vida es una y hay que vivirla a tope!
Un besito… cada día somos más amigos en el blog! compartes mi post y me ayudas a seguir creciendo? gracias!!!!
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