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Resumen Dieta Dukan. Fase Ataque





1- Duración Fase Ataque
Si necesito perder -5kg = 1 día
Si necesito perder 5-10 kg = 3 días
Si necesito perder 10-20 kg = 5 días
Si necesito perder más de 20 kg = 7-10 días

Si se van a hacer más de 6 días de ataque se recomienda hacerlo bajo supervisión médica, yo desaconsejo hacer más de 6

2- Reglas

Consumir 1 y media cucharadas de salvado de trigo
Consumir solo alimentos considerados de proteína pura y bajos en grasa a voluntad sin ninguna restricción: carnes magras, pescado y marisco, lacteos 0%MG...
Andar mínimo 20 minutos al día
Beber 1"5-2 litros de agua, infusiones o caldos al día3- Lista de Alimentos Fase Ataque

a) Carnes magras: Bistec de buey o hamburguesa, bistec de caballo, carne de caza,  chuleta de ternera (sin grasa), conejo, filete de buey, filete de lomo de vaca, filete de ternera,   riñón de ternera, rosbif, solomillo de buey.b) Embutidos: Cecina, jamón york y serrano desgrasados, lomo embuchado bajo en grasa ( menos de 6%MG), fiambre de pechuga o muslo de pavo, fiambre de pechuga de pollo.
c) Aves de corral: Bistec de avestruz, codorniz, jamón de pavo / pollo, pavo, pichón, pintada, pollo.
d) Pescados y mariscos: Todos incluidos surimis,  ahumados, congelados, conservas mejor sin aceite, sino quitar su exceso con una servilleta de papele) Proteínas vegetales: konjac, tofu, seitán
f) Productos lácteos a 0% de materia grasas:Leche desnatada, queso fresco batido 0%, requesón desnatado, queso estilo de Burgos desnatado, yogur desnatado natural o de sabores de menos de 6%HC
g) Varios: Huevos de gallina y de codorniz, salvado de avena, salvado de trigo

h) Frutas: 1 cucharada de bayas de goji, zumo de limón para condimentar

4- Lista de Condimentos Fase Ataque

Cualquier verdura en pequeña cantidad para dar sabor: cebolla, tomate triturado, pepinillo, rabano, albahaca, ajo, perejil, cilantro, algas marinas...
Cualquier especia o planta aromatica ya pueda ser, jengibre, canela, comino, nuez moscada...
Salsas: salsa de tomate triturado, concentrado en lata o al natural, salsa de soja sin azucar, ketchu de dieta, mostaza de dijon
Cacao desgrasado
Gelatinas neutras y agar agar
Aromas sin azúcar
Edulcorantes
Sal con moderación
Caldos desgrasados5- Posibles efectos secundarios.

Mal aliento, extreñimiento, sequedad de boca y dolor de cabeza que desaparecerán una vez introduzcas las verduras en la dieta en la 2º fase.
Interesante leer también:
Consejos para empezar la dieta
Consejos contra el estreñimiento
¿Debo tomar vitaminas?

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Etiquetas: dietasmétodo dukan

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