Pastel de pollo y queso a la provenzal ( Microondas)



Un pastel proteico de pollo a mi estilo, desde fase Ataque!!. Lleva salvado de trigo que puedes tomar en ataque, una sola cucharada, así que recuerda no incluirla en el resto de salvados!.
Ingredientes:
500 gr de pollo picado
200 gr de queso de burgos 0% en dados
1 huevo y dos claras pasteurizadas o bien 2 huevos
2 ó 3 cucharadas de salsa de tomate natural o triturado en lata 
2 cucharadas soperas de salvado de trigo 
1 cucharadita de hierbas provenzales
salPreparación

Mezclamos todo menos el queso que añadiremos al final con cuidado para que no se rompan los trozos.

Ponemos en un recipiente apto para microondas  10-11 minutos a 750w

Buen provecho!

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