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Palomitas de Maiz y Antioxidantes

Sabias que ?
Las  Palomita de Maiz 
Contienen más polifenoles que la fruta y la verdura: 300 miligramos por porción por los 160 miligramos de una porción de fruta. La cáscara es la que contiene más cantidad de fibra y de este tipo de antioxidantes.
No deben sustituir a la fruta y verdura, que contienen también vitaminas.Si pensamos en una
alimentación sana seguro que nadie apostaría por las palomitas de maíz, más  sin embargo parecen tener algunas propiedades, por ejemplo su alto contenido en polifenoles.  
Y qué son los Polifenoles?  Los polifenoles (que fueron conocidos durante un tiempo como vitamina P) son un tipo de antioxidantes presente en algunos alimentos. El organismo los sintetiza y pasan a formar parte de la sangre aumentando la capacidad antioxidante.


Mira también Radicales Libres y Antienvejecimiento 
Como antioxidantes que son, absorben el impacto de los radicales libres (los que provocan el envejecimiento).   Son verdaderas pepitas de oro nutricionales y el aperitivo perfecto
Mira también El Cuerpo se Oxida 
Las principales fuentes de polifenoles son bayas, té, cerveza, uvas/vino, aceite de oliva, chocolate/cacao, nueces, cacahuetes, granadas y otras frutas y vegetales. Desde ahora, habrá que unir a esta lista a las humildes palomitas de maíz y por supuesto en el cine, jamás deben faltar para disfrutar de una buena película.
Mira también
Qué son los Antioxidantes y Cómo Protegernos 
13 Zumos Antioxidantes Caseros para Rejuvenecer 
La Dieta Antienvejecimiento 
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