Cuando queremos bajar de peso, lo primero en que pensamos es, voy a comer solo ensaladas, pero sabias que hay ensaladas que engordan, así es amigas, hoy en manoslindas les explicaremos por qué cuando hacemos dieta y solo comemos ensaladas, no logramos bajar ni medio kilo, presta atención a los consejos que te traigo ahora y aprende cuales son las ensaladas que debes comer, cuales son las combinaciones ideales para bajar de peso.
Lo más importante en una ensalada: Las ensaladas tienen 3 componentes, estan los antioxidantes en forma de minerales y vitaminas, también los elementos fitoquímicos que ejercen una acción preventiva y curativa, como el apio, el cual actúa como diúretico o el brócoli, coliflor, rábano y nabo que se les considera anticancerigenos.
El tercer componente es la fibra la cual al absorber líquido nos produce sensación de llenura o saciedad y al no ser asimilada por nuestro organismo, permanece en el intestino, estimulando la evacuación diaria de las heces.
¿Qué nos hace engordar en una ensalada ?
Hay ensaladas que contienen muchas calorías llegando hasta 1000, si tienen ingredientes como el queso, aderezos cremosos, semillas, atún o pollo, jamón y vegetales llenos de aceite, sin duda que esto nos hace engordar.
Si le pones mayonesa a tu ensalada, ten en cuenta que una cuchara de mayonesa tiene aproximadamente 75 kcal, una de aceite 85.
Otro ingrediente que deberíamos cuidar o tenerlo medido en una ensalada son, la palta, la papa, choclo (elote), estos tienen un alto valor calórico.
La ensalada ideal para mantener el peso es: Consume ensaladas verdes, por lo menos de un plato de verduras al día.La mejor forma de consumirlas es cruda porque de esta manera aprovechamos todo su valor nutricional en cuanto a vitaminas .Una ensalada perfecta, es la que contiene, carbohidratos, proteínas, grasas y vegetales.
**Si tienes insuficiencia renal, evita el consumo de muchas verduras.
**Si tienes gastritis, úlcera péptica o diverticulitis deben consumir las verduras cocidas.
**Hay verduras que producen gases intestinales, como el brócoli, repollo, coliflor los cuales no debes de consumir por la noche.
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