En cuanto a platos ricos que nos ayuden en nuestro objetivo, tengo claro que uno de los mejores aliados que podemos encontrar son las ensaladas. En primer lugar, porque a penas se requiere de tiempo para prepararlas; en segundo lugar, porque se aproxima buen tiempo y los platos fríos sientan de maravilla; en tercer lugar, porque se pueden utilizar infinidad de ingredientes y combinaciones; en cuarto lugar, porque suelen ser muy ligeras, y en quinto lugar, porque podemos utilizar producto de temporada.
Yo me he apuntado a la rutina de tomar como mínimo una ensalada al día, ya sea como entrante, acompañamiento de otro plato, o bien, como plato principal si la ensalada es más completa. Y para que a nadie le falten ideas a la hora de prepararlas, he seleccionado varias ensaladas que me encantan, algunas mías y otras de compañeros que cocinan divinamente. ¡No os las perdáis!
ENSALADA NIZARDA O NIÇOISE
Una ensalada típica de la región de Niza que resulta ideal como plato único, por ejemplo, para la cena.
Puedes ver la receta completa pinchando aquí: ensalada nizarda o niçoise
Fuente: Hogar y Ocio
ENSALADA DE MIJO Y PAVO
Si eres de los que todavía no han probado el mijo, quizá te animes a hacerlo con esta deliciosa ensalada. Pruébalo y me cuentas.
Puedes ver la receta completa pinchando aquí: ensalada de mijo y pavo.
Fuente: Cocinando con CatMan.
ENSALADA GRIEGA
De la manera más sencilla puedes preparar esta deliciosa y fresca ensalada griega, ¡verás cuánto la disfrutas!
Puedes ver la receta completa pinchando aquí: ensalada griega.
Fuente: Les receptes que magraden.
ENSALADA DE ESPÁRRAGOS VERDES
Esta ensalada, que es súper ligera, la puedes hacer con espárragos frescos si están en temporada o con espárragos en conserva. De ambas formas queda deliciosa, así que no olvides apuntarla.
Puedes ver la receta completa pinchando aquí: ensalada de espárragos verdes.
Fuente: Julia y sus Recetas.
COGOLLOS EN VINAGRETA DE VERDURAS Y ANCHOAS
Con unos buenos cogollos de Tudela, en Cuuking han preparado esta riquísima ensalada que tú puedes imitar siguiendo los pasos que te indican en el vídeo, o bien, accediendo a la receta escrita.
Puedes ver la receta completa pinchando aquí: cogollos en vinagreta de verduras y anchoas.
Fuente: Cuuking!
ENSALADA DE REMOLACHA Y NARANJA
Si buscas colorido en tu mesa y una combinación de ingredientes deliciosos, esta ensalada es la tuya.
Puedes ver la receta completa pinchando aquí: ensalada de remolacha y naranja.
Fuente: Hogar y Ocio.
Aquí finaliza esta selección de deliciosas ensaladas. Espero que os hayan gustado las recetas y que os sean útiles.
Nos vemos en la siguiente publicación, mientras podéis encontrare en mi página de Facebook , en Google +, Pinterest e Instagram.
Fuente: este post proviene de Hogar y Ocio, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
