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Barras de frutas y semillas

 


 

INGREDIENTES

- 1 taza de avena pasada de moda
- 1/2 taza de semillas de calabaza cruda
- 1/2 taza de semillas de girasol crudas
- 2 cucharadas de semillas de lino
- 1 taza de fruta seca (arándanos, pasas, grosellas, arándanos y / o cerezas)
- 1/2 taza de hojuelas de coco sin azúcar
- 1/3 taza de miel
- 1/2 taza de mantequilla de girasol

PREPARACIÓN

1) Precalentar el horno a 325 grados.

2) En un procesador de alimentos, tritura los primeros 6 ingredientes hasta que estén finamente picados (está bien si hay pocas piezas picadas gruesas).

3) Agrega la miel, el girasol y mezclar hasta que comience a combinarse.

4) Vierte la mezcla en un molde de 9 x 9 pulgadas, engrasado, y presiona hacia abajo en la sartén hasta que esté completamente parejo.

5) Hornea por 25 minutos.

6) Deja que las barras se enfríen completamente antes de cortar con un cuchillo de sierra en barras.

Servir y disfrutar!!

Ideales para después del gimnasio o una merienda .  

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