¿Por qué engordamos? 6ª entrega El cortisol

La hormona que tiene el primer role en este proceso de almacenamiento de la grasa es la insulina. Como hemos visto, secretamos insulina principalmente como respuesta a los carbohidratos que tenemos en nuestra dieta, y esto para controlar el azúcar sanguíneo bajo control. Sin embargo, la insulina también funciona simultáneamente para orquestar el almacenamiento y el uso de la grasa y la proteí ...

Debido a que el nivel de insulina en el torrente sanguíneo está determinado principalmente por los hidratos de carbono que se consumen - su cantidad y calidad -, son esos carbohidratos que determinan en última instancia la cantidad de grasa que acumulamos. Aquí está la cadena de acontecimientos: 1. Pensamos en comer una comida que contenga carbohidratos. 2. Empezamos a secretar insulina. 3. La ...

Como hemos visto en la 1ª entrega el papel más importante de la insulina es de mantener el azúcar en la sangre bajo control, pero cómo funciona Empezamos a secretar insulina (del páncreas), incluso antes de empezar a comer -en realidad, se estimuló con sólo pensar en comer. La producción de insulina es un proceso automático del cuerpo al igual que lo es la respiración. La insulina q ...

Tenemos 2 tipos de grasa y cada una tiene su propio papel. La grasa fluye dentro y fuera de las células en forma de moléculas llamadas "ácidos grasos", que también es la forma que quemamos como combustible. Almacenamos grasa en forma de moléculas llamadas "triglicéridos ", que se componen de tres ácidos grasos (" tri-") unidas entre sí por una molécula de glicer ...

A veces queremos deshacernos de nuestra barriguita y aunque empezamos a hacer todo lo que se supone que hay que hacer, nuestra tripa en vez de desaparecer cada día crece un poquito más. Es muy probable que te preguntes ¿Que me está sucediendo? Tienes que saber que generalmente se debe a que tiene alto el cortisol. Raramente nos explican que la hormona del cortisol está estrechamente relacionada c ...

Aquí tienes un pequeño resumen de una parte del libro Why We Get Fat de Gary Taubes La noción misma de que engordamos porque consumimos más calorías de las que gastamos no existiría sin la creencia mal aplicada que las leyes de la termodinámica. La obesidad no es un trastorno del equilibrio de la energía (calorías que consumimos vs calorías que gastamos). Aquí la primera ley da la termodi ...

Hola a todos, hace unas semanas en nuestra Farmacia organizamos un taller de maquillaje para niñas con piel acnéica. Y la verdad es que fue todo un acierto, pues creo que más de una alucinó pues se enteraron de muchísimas cosas que desconocían sobre el acné. Mirad, el acné es una enfermedad inflamatoria crónica (es decir dura esta inflamación más de una semana) y lo que se inflama es el folículo p ...

Desde que comenzamos nuestro blog, allá por el año 2011 hemos defendido la eficiencia de las dietas bajas en hidratos para bajar de peso sobre las dietas bajas en grasas y restringidas en calorías. Y no solo me estoy refiriendo a la Dieta Dukan. Sin duda una de las mejores maneras de perder peso es reduciendo la cantidad de hidratos de carbono en la dieta. Por que esta acción lleva a reducir el ap ...

Mitos y verdades de si la fruta engorda Todos sabemos que comer frutas es de los más saludable no solo para nuestro organismo también para nuestra piel ¿ pero por qué dicen que la fruta engorda ? , para muchos que tienen la idea que al consumir frutas por sus propiedades altas en fibra, vitaminas, agua y minerales, si lo consumen grandes cantidades no subirán de peso, le tenemos un dato interesant ...

Posiblemente, te has dado cuenta de que hay hombres que tienen una barba muy pobladas y otros que casi no tienen. Hoy voy a centrarme en el tema de por qué no crece la barba en todos los hombres. Si estás en la situación de que tu barba no crece lo que debiera, hoy te voy a dar algunas claves. Es posible que muchas veces sea algo genético, pero hay otras muchas causas que pueden ser la solución a ...