Esta receta súper sencilla será tu truco para una comida fácil y riquísima…
Ingredientes
4 patatas grandes para hornear
1/4 taza de aceite de oliva (en plan el 1 cucharada por cada patata)
1 cucharadita de sal marina gruesa
Hierbas frescas picadas: tomillo, orégano, cebollino…
1/4 taza queso Parmesano rallado
Instrucciones
Lava y seca las patatas; pelar si se desea. Cortar en rodajas finas, pero no del todo (puedes ayudarte de con los mangos de madera a cada lado para que el corte choque con ellos y no pasarse)
Coloca las patatas en una fuente de horno y espolvorea con el aceite, la sal y las hierbas, metiendo un poco entre cada rebanada.
Hornear a 200 ° C durante 45 minutos, o hasta que las patatas estén bien cocidas. Una o dos veces durante el horneado, vierte una cucharada de aceite sobre las patatas.
Sácalas, cúbrelas con el queso y hornea 10 minutos más.
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