Receta dulce,sin azúcar,ligera,sin grasas y apta para todo tipo de dietas.
Esta receta es parecida a la tarta de manzana que ya hice, la diferencia es que lleva piña en conserva de la marca VIDECA comprada del mercadona,no lleva maicena, en su lugar he puesto los salvados de avena y levadura en polvo,eso quiere decir ,por lo tanto que no contiene tolerados y es apta desde el miércoles de la ESCALERA NUTRICIONAL.
La prueba de que esta riquísima es la de los niños, se la puse a mi hijo y se comió 3 trozos ,dice que esta buenísima,así que LA CATA está superada jeje.Espero que la hagas y disfrutes con tu familia o amigos de comer saludable.
INGREDIENTES PARA 4/6 PERSONAS:
? 1 lata de piña VIDECA en su jugo sin azúcar añadidos ( usaremos 5/6 rodajas depende del molde )
? 1 tarrina de queso de untar desnatado (200 gramos)
? 175 gramos de queso fresco o batido desnatado
? 1 yogur natural desnatado edulcorado
? 4 cucharadas colmadas de salvado de avena
? 3 huevos
? 1 cucharada sopera de edulcorante
? 1 cucharada rasa de levadura
PREPARACIÓN:
1: Se precalienta el horno a 185 grados,la parte de abajo y como mucho el ventilador (no encender el gratinador)
2: Se deja escurrir la piña sobre 2 papeles de cocina ,mientras preparamos la masa.
3: Se bate todos los ingredientes restantes con la batidora eléctrica.
4: Se echa la masa en el molde de silicona y las rodajas de piña haciendo circulo ,en mi caso se hundían así que las sumergí del todo,ya que visualmente no era decorativo así que la piña se ve en medio cuando se corta la tarta ,en este caso te recomiendo que las eches en trozos en vez de rodajas enteras será más fácil de cortar y disfrutar.
5: Se introduce en el horno , el mío puse el programa de aire caliente y la parte de abajo y lo hice en 40 minutos a 185 grados.
6: Sacamos del horno y dejamos enfriar a temperatura ambiente y lo introducimos en la nevera ,está tarta esta mas buena fría.
Que la disfrutes......
Esta misma receta la puedes hacer cambiando la piña por otro tipo de fruta: frutos rojos,fresas,melocotón,manzana,pera,etc
Te animas a probarla?
Te gustaría que escribiera algo en especial que no encuentras? Dímelo en comentarios, gracias
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