Esta receta viene en uno de los libros Dukan, me ha sorprendido lo esponjoso que está, la receta era para hacer en horno pero yo la hice en microondas y merece la pena, queda muy bien
Ingredientes para 2 días de crucero:
4 huevos
1 yogur natural o sabores
4 cucharadas de salvado de avena
2 cucharadas de salvado de trigo
6 cucharadas de leche en polvo desnatada
1 cucharadita de sacarina o sucralosa o stevia
1 cucharadita pequeña de levadura o medio sobre
Aroma de limón o ralladuraMezclar los ingredientes húmedos añadir los secos, remover y mezclar bien, poner en un recipiente apto para microondas, a 750W unos 7 u 8 minutos