Recetas para dieta cetogénica, parte 7

Ya hemos hablado más veces en este blog sobre la cetosis en la dieta cetogénica. Recordemos que normalmente como poco se requiere que no superemos los 50 gramos de hidratos en el día. En la dieta cetogénica al limitar mucho el consumo de hidratos el cuerpo empieza a usar la grasa y los cuerpos cetogénicos son producidos como consecuencia de esta quema de grasa. Con esta dieta no solo conseguiremo ...

. Menús para dieta, primera semana: PLAN PARA MANTENER UNA DIETA EQUILIBRADA Todo consiste en repartir las calorías de un modo sensato a lo largo del día y comer lo justo y necesario para no pasar hambre. Es primordial el ejercicio físico, como mínimo hay que hacer media hora 5 días a la semana, ya sea andar, correr, nadar o subir y bajar escaleras (esto último no hace falta hacer media hora, solo ...

Una selección de recetas de pavo ligeras y deliciosas: un fiambre de pavo casero, un guiso de pechuga, unas brochetas exóticas, dos recetas de solomillo de pavo al horno y una receta con calabaza especiada.  Todas ellas son aptas para cualquier dieta, incluyendo la dieta Dukan en fases Ataque o Crucero,  tal cual están o con pequeñas modificaciones. Una vez más las he encontrado en blogs de la RED ...

Seguimos viendo recetas bajas en carbohidratos y 100% válidas para la dieta cetogénica y hoy para las personas a las que les gusta el pan o echan algo en falta tenemos una receta de pan de linaza y coco. La otra receta para es de medallones a la menta, tampoco tiene desperdicio. Si no vistes la última parte de recetas para la dieta cetogénica puedes verla en este enlace Pan de harina de linaza y c ...

La última vez que hicimos un post sobre recetas para la dieta cetogénica vimos una receta de galletas bajas en carbohidratos y sin gluten que elaboran con harina de almendras que no contiene gluten y hoy continuamos viendo recetas válidas para este régimen. Vamos con una receta rica, fácil de preparar y buena para la dieta cetogénica: Brochetas de ternera y verduras Ingredientes: 40 gramos de pimi ...

Seguimos con recetas bajas en carbohidratos para la dieta cetogénica con dos recetas muy ricas, una de ellas es bacalao gratinado con brócoli y otra de tortilla de aceitunas con requesón y calabacín. El placer está garantizado, de eso no hay duda y de que estas dietas son buenas para la dieta cetogénica, tampoco hay dudas, vamos con ello. Salmón con brócoli gratinado Ingredientes: 50 gramos de bró ...

¿Sabías que cuando comemos champiñones tardamos tanto en volver a sentir hambre como cuando comemos carne? Además nos aportan Magnesio y Potasio, dos minerales muy necesarios para cualquier persona que esté haciendo una dieta baja en hidratos. Esta es una de las mejores épocas del año para conseguir setas de cultivo de excelente calidad, a muy buen precio. Por eso he hecho para vosotros una selecc ...

Faltan dos semanas para Nochebuena y hay que ir pensando en el menú de Navidad ¿Cómo compaginar las celebraciones familiares con la dieta Dukan? ¿Qué pasa si vamos a comer en casa de la familia o en un restaurante? ¿Qué hacemos si nos pasamos?  Compaginar las celebraciones con la dieta  Dudo mucho que alguien vaya a empezar su fase de Ataque justo el día antes de Navidad,  así que para la mayoría ...

“¿Qué puedo desayunar en un día de Proteína Pura?”  Es una de las preguntas que me hacéis con más frecuencia. Tenéis ya en el blog un par de opciones de desayunos dulces que incluyen Tortitas sin salvados, batidos y mermeladas aptas desde la fase de Ataque de la dieta Dukan original y también para la nueva Escalera Dukan. La de hoy es una receta salada:  Cestitas de Pavo y huevo, una r ...

Esta es la sexta entrega de las recetas para la dieta cetogénica. Hoy damos 2 recetas de carne, para los más carnívoros y nos vamos a Turkya para después pasar por Alemania y aprender a elaborar dos platos muy sencillos y válidos para la dieta cetogénica. ¡Cada vez tenemos más fácil poder elaborar nuestro menú! Carne a la alemana Ingredientes: 1 kg de carne de ternera sin grasa1 cucharadita de jen ...