Las Bebidas Bolero son unos polvos para hacer bebida sin azúcar y postres como este y tiene más de 40 sabores. Yo los compro vía Internet y si os registráis por medio de éste enlace tendréis un 10% de descuento, enlace aquí en tu pedido
Ingredientes:
500 gr de queso batido 0% ( Mercadona, Carrefour, Alcampo...)
250ml leche desnatada
1 sobre de Bebidas Bolero sabor Almendra.
1 cucharada sopera de edulcorante líquido o al gusto.
Una pizquita de colorante alimentario amarillo.( Opcional)
8 hojas de gelatina neutra
50 ml de aguaPreparación
Ponemos las hojas en un plato con agua a hidratar 5 minutos
Calentar 2 o 3 dedos de agua en un vaso y meter las gelatinas hidratadas y removemos.
Mezclar todos los ingredientes más la gelatina disuelta en el agua caliente
Remover bien, dejar enfriar y meter al frigorífico unas 6 horas, cuanto más tiempo esté más duro quedará
Si no se tienes Bebidas Bolero se pueden usar aromas de repostería de venta en grandes superficies.