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Alimentos aptos Dukan: Bebidas Bolero



¿Cómo dar sabor a fruta a nuestros postres Dukan de una forma sencilla y sin aromas? Con los sobres de Bebidas Bolero: son sobres de jugo en polvo con edulcorantes, hay más de 20 sabores distintos y salen a menos de 0,40 céntimos el sobre.  Además con el código  MARIAMARTINEZ podrás conseguir un descuento al comprar tus Bolero en BebidasBolero.es

Bebidas Bolero y dieta Dukan

Para los que llevéis ya un tiempo haciendo la dieta no os resultarán desconocidos:  Violeta Dietadukan es una enamorada de estos sobres Bolero y los ha usado en un buen número de recetas. También Compras Dukan le dedicó un especial a los Bolero, os dejaré los enlaces al final de este post.

En cada sobre vienen 9 gramos de jugo en polvo con sabor a frutas con aromas y edulcorantes. Hay más de 20 sabores diferentes: manzana, fresa, limón, uva blanca, uva negra, arándanos, piña, multivitaminas, mango, mora de zarza, pera, naranja, frutas del bosque. También sabor a cola y a té helado.

Bebidas Bolero, aptas Dukan


La mejor forma de usarlos: como ingrediente para postres

Esta es la lista de ingredientes:  ácido cítrico y málico, aromas, maltodextrina, edulcorantes (aspartamo y acesulfato k), regulador de acidez, espesantes (goma arábica, goma de celulosa, goma xhantana) y vitamina C.  

Llevan maltodextrina, que como hemos visto en varias ocasiones es una forma de azúcar, por lo que aunque son bajos en calorías no son totalmente 0%.  Podemos reducir el impacto de la maltodextrina en el metabolismo mezclando los sobres Bolero con gelatina, yogur o queso batido y usándolos en postres . Eso nos permite aprovechar su capacidad de dar aroma y sabor, sin arriesgarnos a  encontrar en el postre el amargor y el sabor a químico que tienen muchos aromas (Pensad además que todos los aromas llevan algo de azúcar, incluso los de la tienda Dukan)

Gelatinas de sabores con sobres de Bebidas Bolero y gelatina neutra.

Voy a publicar  recetas para utilizar los sobres de Bebidas Bolero para postres aptos desde la fase Ataque en breve. Podéis empezar por hacer gelatinas de sabores con gelatina neutra.

Necesitaréis

1 sobre de Bebida Bolero

1 sobre de gelatina en polvo sin sabor (grenetina Royal) o 6 hojas de gelatina neutra

2 vasos de agua fría + 1 vaso de agua muy caliente

Bebidas Bolero: aptas para Dukan desde Ataque
Consigue tus Bolero en http://www.bebidasbolero.es http://bit.ly/15rd5s3

Preparación

En medio vaso de agua fría ponemos a hidratar la gelatina neutra: si es gelatina en polvo llegará con echar el polvo sobre el agua, remover y dejar reposar de 3 a 5 minutos. Si la gelatina es en hojas la cortamos en trocitos con ayuda de unas tijeras y la remojamos en este medio vaso de agua fría durante 5 minutos hasta que esté blanda e hinchada.

Ponemos la gelatina ya remojada e hinchada con el agua que haya quedado en el vaso en un bol, añadimos el vaso de agua muy caliente, el contenido de un sobre de Bebida Bolero y removemos durante al menos 2 minutos para asegurarnos de que la gelatina queda perfectamente disuelta.

Completamos con vaso y medio de agua fría (me refiero a que no esté caliente, no es necesario que esté helada) y volvemos a remover.

Vertemos el líquido en vasitos o moldes y guardamos en la nevera durante 3 o 4 horas hasta que la gelatina haya cuajado por completo. Lista para disfrutar.

Nota: ponemos 3 vasos de agua en total (750 mililitros) porque la gelatina al cuajar roba dulzor y sabor. Si alguna vez habéis probado un preparado de gelatina de sabor antes de dejar que cuaje, sabe fuerte y muy dulce. Una vez que la gelatina cuaja tiene el sabor perfecto.

Recetas Dukan: Gelatina de Sabores


Comprar Bebidas Bolero en tiendas de calle

No encontraréis estos sobres en Mercadona, Carrefour o los supermercados habituales. BebidasBolero.es  va a ir añadiendo un directorio de tiendas de calle a las que le distribuyan ellos los sobres de Bolero, pero de momento está vacio. Ahora mismo sólo los tienen

VidaSanabyJulicar en Jose Navarro Ort, 41, Elche (manda pedidos a domicilio)

en Alicante en frente de la estación antigua, en Mara Market

en Salamanca en Alimentación El Avión

en Zaragoza en una tienda de productos de Europa del Este en la calle  Doce de Octubre (al lado del Eroski).

Estos datos los tengo gracias a Violeta Dietadukan y su blog.  Fuera de España podéis buscar jugos en polvo de las marcas Crystal Light, Zuko Zero y Livean. 

Como preparar las gelatinas de sabores, en Vídeo

y además,

Haz de tu gelatina de sabores una “Mermelada” apta desde Ataque

Usa un sobre de Bebida Bolero  para hacer una Mousse 

Helado Dukan con Bebidas Bolero en el blog de  Violeta Dietadukan

Especial Bebidas Bolero en Compras Dukan

Fuente: este post proviene de Maria Martinez Dukan: Recetas para Dukan y Mas, donde puedes consultar el contenido original.
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Etiquetas: dietas

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