Otra receta más de pescado con Bebidas Bolero para darle un toque dulce y diferente, basada la receta en la idea que nos dio mi profe de cocina hace dos años.
Ingredientes para 2:
2 filetes de panga
100 gr de langostinos cocidos
unas tiras de cebolla ( poquitas como condimento)
150 ml de agua
1 cucharada de bolero de naranja
PerejilPreparación:
Ponemos la mitad del agua con bolero y la cebolla 3 minutos a 750º en el microondas tapado con film apto para micro o un recipiente apto.
Sacamos y metemos el resto de boleros, filetes, langostinos y perejil picado
Ponemos al microondas 3 ó 4 min más,
listo.