¿Dieta Dash? ¿Perdona? Si, yo también flipé al escuchar el nombre de la Mejor Dieta del Mundo según US News - hacen un ranking anual y todo - y de la cual decidí ponerme manos a la obra, investigar y contaros en que consiste y si nos puede servir para perder esos kilos que se nos resisten de cara al verano sin complicarnos demasiado la vida y sin poner en peligro lo más importante, nuestra salud.
¿Qué significa Dash?
Son las siglas de Dietary Approaches to Stop Hypertension, traduciendo, es una dieta enfocada a prevenir la hipertensión y que fue desarrollada por el Instituto de Salud Estadounidense para ayudar a erradicar este problema que, por desgracia, es cada vez más común.
¿En que consiste esta dieta?
La dieta Dash prioriza el consumo de frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, lácteos descremados, carnes magras como el pollo y el pavo, pescados y frutos secos y elimina por completo las grasas saturadas, las carnes rojas, las harinas y azúcares refinados, las bebidas azucaradas y la sal común.
¿Cuantas porciones diarias están permitidas de cada alimento?
En principio no es una dieta enfocada a perder peso pero al ser tan equilibrada y prescindir prácticamente de alimentos demasiado altos en sodio consigue que nos deshagamos de esos kilos de más sin apenas darnos cuenta y, lo más importante de todo, mejorar nuestra salud arterial.
¿Conocíais La Dieta Dash?
¿Qué os parece como opción para perder esos kilos de más que tanto se resisten?
Para más información puedes consultar mi perfil de Google+ de Blanca Cabrerizo o contactar conmigo en theblancheblog@gmail.com
