El colágeno es una proteína fibrosa que forma parte del tejido conectivo, que es un tejido compuesto de fibras elásticas (colágeno) y de una matriz gelatinosa o sólida, que sirve de sostén de otros tejidos y órganos.
Conocido popularmente por sus propiedades dérmicas como revitalizante y reafirmante de la piel, también tiene propiedades beneficiosas para las articulaciones.
El colágeno esta presente en todas las células de nuestro cuerpo y se deja de generar a partir de los 25 años, de allí la importancia de consumirlo
Beneficios de tomar colágeno
Previene y reduce la aparición de arrugas.
Ayuda a curar la fibromialgia
Elimina los dolores articulares
Previene la perdida de masa muscular
Aumenta la densidad osea
Disminuye los dolores
Mejora la elasticidad
Hace crecer el cabello
Todas las propiedades del colágeno y como consumirlo te lo explico en el siguiente vídeo:
Alimentos ricos en colágeno
Puedes tomar suplementos de colágeno, pero la mejor forma de que nuestro cuerpo lo absorba es incorporarlos en nuestra alimentación. Estos alimentos son ricos en colágeno:- Carnes: preferiblemente pavo, pollo o conejo y, especialmente, las más cartilaginosas: manitas de cerdo, patas de pollo, huesos y sesos
- Huevos: como poco, dos a la semana, pero preferiblemente más
- Pescado azul: con su alto contenido en omega 3 es buenísimo para articulaciones y huesos
- Frutas y verduras: especialmente las zanahorias y, sobre todo, el limón. el limón contribuye a producir colágeno y se hará que nuestra piel está más tersa y joven
- Ajo y cebolla
- Frutos secos: sobre todo piñones, nueces, cacahuetes, almendras y pistachos. Eso sí, crudos y sin sal extra
- Té
- Lácteos
- Gelatina
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