Cortaditos de chocolate.

Ya he intentado hacerlos antes y no me salieron bien. Me dieron una receta equivocada en la que había que poner la misma cantidad de manteca que de harina, imaginate el resultado: toda esa manteca se derritió con el calor del horno, se fundió y fué a parar a todos los rincones del horno. La experiencia me decia que era mucha manteca, que no era la buena receta, pero no hice caso. Este fracaso me h ...

Es facil y rápida porque ya tenía hecha la plancha de bizcocho, siempre me gusta tener bizcocho hecho ya que se me puede presentar alguién y así me saco una tarta bien buena y bonita de la manga. Solo me queda calarla, echarle un poco de chocolate fundido con un poco de leche y montar la nata para terminar decorandola. Hace mucho calor y esta vez la nata se derretía sola, casi que la estampo, la ...

#chocolate #dulces #recetas Poke Cake Para el 22º Desafío en la Cocina, las Bosses nos han propuesto hacer un Poke Cake, esto es algo muy fácil de hacer fuera del Desafío, ya que está hecho en un rato: Se nececita un sobre de preparado para bizcocho, un sobre de puding o de alguna crema ya preparada y un bote de nata ya montada. Nosotras lo hemos hecho todo. El detalle de este pastel es que, ...

Sorteo de Nail Art Esa suavidad, jugosidad y cremosidad que tiene un buen tronco de Navidad recien hecho es algo que gusta a cualquiera, sobre todo a mi, como no. Me hubiera gustado que se viera el corte en los nudos del tronco, pero he dejado a mi marido con la brocha en la mano ya que me sonaba el reloj para ir a buscar al niño a la escuela y cuando he vuelto me he encontrado que lo había pinta ...

¡Hola! En la Degustabox de Abril venía un brick de nata para repostería y he tenido muchas ganas de probarla. Es de Central Lechera Asturiana, Mi Repostería, y es nata especial masas. Pensaba que haría unos bizcochos muy jugosos y esponjosos. Y así es. Hay que sustituir ingredientes como el aceite por esta nata que le da un toque diferente, salen unos bizcochos muy sabrosos y suaves. No se monta, ...

Este mes ha sido un reto genial, me encanta la pasta choux, es un poco trabajosa de hacer pero el resultado es algo muy bueno. La receta para el dulce como para el salado es la misma. Lo que hace la diferencia es el relleno o el glaseado. Esta vez he rellenado de queso una mitad y la otra mitad con merengue y chocolate, nata y chocolate y nata y azúcar glass. Esta es mi aportación al Reto Sal ...

Cocina con Reina, en su especial Navidad, ha decidido que este mes no cocinamos y el reto consiste en hacer una receta que ya tengamos publicada y que haya una razón especial para volverla hacer o no, simplemente porque es algo que nos gusta mucho. #Microondas #natillas #cremas Y este es el caso de este postre de chocolate nos gusta a todos, está hecho en el microondas, así que lo hago más ...

Mmmm, ¿Quién podría pensar que podría tomar bizcocho de chocolate haciendo dieta? Pues sí, aquí está, es un bizcocho muuuuy bajo en grasas que va muy bien para las personas que no quieren engordar y sobre todo para las que queremos adelgazar. Con un trozo de bizcocho tenemos nuestra ración de dulce y evitamos pecar con algo calórico y grasiento. Esta receta también entra dentro del reto: ¡Pierde P ...

Hace unos días llegó Jaime diciendo que había probado unas cañas de chocolate buenisimas, que él quería probar a hacerlas tambien. Y dicho y hecho. Hizo una masa y la cortó en dos. Con una hizo una pizza muuy chica, justo para él. La otra mitad de la masa la dejó para el dia siguiente, para hacer las cañas de chocolate. Era ya tarde y ... La pizza la ha hecho en un tostador tipo horno, que tambié ...

#cocina #chocolate #dulces #bolleria Esta es una de esas recetas fáciles de bollos de chocolate, que suelo hacer de vez en cuando, de esas que no te puedes despistar ya que antes de que se enfríen los bollos con pepitas de chocolate ya no queda ni uno. No suelo hacer bollos de leche porque se me quedan duros, siempre me pasa igual y no se porqué. Los hago con agua y entonces si que quedan esp ...