Las nueces nos cuidan el corazón y la piel gracias a que son muy ricas en omega 3, nos rebaja el colesterol y mejora nuestra circulación, también se relaciona el déficit de omega 3 con depresión, hiperactividad e insomnio, así que hay que tener en cuenta que también son un beneficio para nuestro cerebro.
Contienen fósforo y vitaminas del grupo B, contribuyen a aportarnos energía y a mejorar nuestra memoria.
Y como no también contienen vitamina E (antioxidante) y vitamina C ,esta ultima en pequeñas cantidades.
La presencia de vitamina B, polifenoles, zinc, omega 3 y omega 6, nos ayuda a la buena salud del cabello y la piel.
Para l@s que cuidamos nuestro peso, se que estaréis pensando , las nueces tienen muchas calorías, totalmente cierto , pero esto es como todo , hay que consumirlas con moderación, las podemos incluir en nuestra dieta unos tres o cuatro días a la semana , consumirlas en ensalada o de postre en un yogur desnatado...etc, unas tres nueces nos aportan unas 100kcal..
Ahora algunos consejos a la hora de comprarla, siempre preferiblemente enteras ya que pierden propiedades si están mucho tiempo fuera de la cascara, por supuesto no consumirlas verdes ni pasadas, y como siempre digo, comprarlas cuando es la temporada , normalmente noviembre es un mes ideal .
Recordar que somos lo que comemos , y eso se refleja en nuestra piel y en nuestro cabello y sobre todo en nuestra salud, evitar comidas precocinadas y consumir las verduras y las frutas lo mas naturales que podamos, cultivadas sin pesticidas.
Belleza interior=belleza exterior.
Saludos.
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