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Mayonesa de leche Dukan



Me han pasado esta receta, con aceite acalórico y la verdad es que no esta nada mal, me gusta mas que las demás que he probado y por eso no había subido todavía ninguna salsa. La mayonesa de leche la conozco hace años pero tenia entendido que no sube igual, pero podéis ver en la foto que cuaja perfectamente.

Ingredientes:
2 partes de aceite acalórico de Ordesa ( venta en farmacias)
1 parte de leche desnatada
gotas de limón
sal
Preparación
Poner en un recipiente para la batidora primero la leche y después el aceite, unas gotas de limón y sal, y batimos hasta que cuaje
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Etiquetas: dietassalsas

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