Fideuá con carne


fideua


Yo la hago a mi manera, en resumen es hacer un pisto de verduras, añadirle la carne, una vez hecho esto, se echa el agua y en su momento los fideos.

fideua con carne


Fideuá
200 gr. de fideos.
800 gr. de agua o caldo.
1 cebolla
1/2 pimiento rojo o verde
2 tomates
3 ajos
1 hoja de laurel,
Aceite de oliva, sal, pimienta y tomillo.
Pica la cebolla.
Póchala un poco en la sartén con aceite de oliva, el laurel, los ajos picados, la pimienta, el tomillo y la sal.
Tapa la sartén y deja a fuego medio-lento.
carne en salsa

Remueve de vez en cuando.
Una vez que esté la cebolla a medio hacer, añade el pimiento cortado a trocitos y también las verduras cortadas a cubitos.
Sigue a fuego medio y sigue removiendo de vez en cuando.
Tritura los tomates y añádelos con algo de azucar para quitarle la acidez.
fideos

Ya solo queda que el tomate se cueza y cuando reduzca añade el agua, una vez que hierva echa la pasta y deja que se quede sin caldo.
A servir y comer bien calentito que se enfría rápido.
Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¡Hola! Hace poco hice un pedido a Dresslink y me gustaron mucho unas moñitas para hacer manicuras. La verdad es que son muy grandes, pero me gusta como quedan en las uñas y hacen unas manicuras muy si ...

¡Hola! Otra de francesa blanca, esta vez le he puesto solo un detalle que le da intensidad y un toque de color. Es una francesa clásica pero con una pegatina negra. Este color le aporta intensidad y h ...

¡Hola! Hoy tenía muy claro lo que iba a hacer a medio día para comer y es que tenía un taco de lomo en el congelador y ya le iba tocando el turno de pasar a la mesa. El lomo es una carne un poco seca ...

¡Hola! El cuidado del cuerpo y de la piel nunca pasa de moda. A veces descuidamos unas zonas del cuerpo y nos ocupamos en exceso de otras. La verdad es que la piel de los senos nunca me ha parecido im ...

Recomendamos

Relacionado

cosmética cocina pasta ...

#fideua #cocina #pasta #recetas En mi cocina no falta un buen caldo ya preparado, para comer solo o para hacer algún plato. No la había hecho nunca pero desde que la probé por primera vez nos gustó mucho a todos. La verdad es que la hago muy simple, solo un sofrito de verduras con carne y luego el caldo y la pasta. Listo. Está muy bien porque lo único que tienes que hacer es abrirlo y servi ...

cosmética

Sorteo una crema de día, My Payot. En este enlace está mi entrevista en Rebañando.com Hoy soy bloguera del día. Esta salsa es de las de coger pan y no para de mojarlo. Tiene ese saborcillo agridulce, que hace que pruebes y pruebes. Bien espesa, asi que nada mas verla te lanzas a por el pan. Para no abusar, que luego se pega directamente en las cartucheras. Carne con salsa, version de la agri ...

general alimentación cocina

¡Buenos días chicas y chicos! Ésta es semana de recetas, de las más caseras y habituales en nuestra casa. No se si os he dicho alguna vez que uno de mis platos preferidos es la Fideuá, en concreto ésta de marisco, y es que soy todavía más fan que de la paella pero no os había traído la receta hasta ahora, ¡y no podía ser! así que para resarcirme os he hecho un par de fotillos de la que preparé el ...

cosmética carne cocina

¡Hola! La salsa de chocolate nos gusta a todos, pero con lomo o paletilla, lo que la convierte en lomo con salsa de chocolate. Es muy fácil, la verdad es que es simplemente una carne dorada con cebolla, y vino, a la que se le añade el chocolate. El chocolate da un sabor fuerte a la salsa, pero como no lleva azúcar, no es un sabor dulce. ¿Quieres ver más?

cosmética carne cocina ...

Esta es otra de las recetas de Thermomix que hago bastante, a veces la hago con pollo, otras veces con cerdo y sale muy buena. La cosa es ponerse con la thermomix e ir haciendo varias recetas para ir cogiendole práctica. 1/2 Pollo 1 pimiento rojo grande 1 cebolla 4 ajos 1/2 vasito de vino blanco 1 pastilla de caldo de carne 2 botes de garbanzos Aceite de oliva, nuez moscada, sal, pimienta y t ...

dietas carnes fase ataque ...

Receta que hice sobre la marcha, y que con las especias Marroquies Ras el Hanout le dan un toque diferente al plato. Yo las he comprado en Alcampo, son un conjunto de especias con un toque picante. Los tallarimis son tiras de pescado como el surimi, pero tienen un sabor muy suave y la textura muy parecida a la pasta, la venden casi todas las tiendas. Ingredientes para 2 200 gr de tallarimis de Pes ...

cosmética carne cocina ...

#thermomix #cocina #recetas #pollo #RecetasFaciles #carnes Me costó mucho trabajo comprender como funciona la Thermomix, bueno, realmente el funcionamiento es coger el libro de recetas de la thermomix y hacer exactamente lo que dice. Mi problema es que no me gusta depender de nada, ni siquiera un libro, pero he visto que es algo estupendo tener la maquinita ya que todo está resuelto, las rec ...

dietas carnes fase crucero (pv)

Hoy he hecho esta receta y la verdad que me ha encantado!!!, jo que rica, he modificado un poco una receta de cerdo guisado, y el resultado es expectacular!! Ingredientes para 4: 1 cebolla pequeña 1 pimiento rojo pequeño 1 pimiento verde italiano pequeño 3 dientes ajo cucharadita de aceite 600gr de pavo troceado para guisar una cucharadita de pimenton 4 zanahorias un plato de judias verdes congel ...

Carnes Fase Crucero (PP)

El otro día guisé conejo por primera vez y la verdad que de sabor muy rico pero es todo huesos!, pero con Dukan hay que ingeniárselas para variar de alimentos ya que estamos un poco limitados en alimentos. Ingredientes para 3 ó 4 personas: Un conejo, troceado 1kgr media cebolla 4 ajos Tomillo Romero Sal Pimienta negra 1 pastilla de caldo de pollo Una hoja de laurel 1 vaso de vino blanco ( tolera ...

general uncategorized

Esta receta me la enseño mi querida amiga/prima Bety, es bastante sencilla de hacer y los ingredientes no son caros. Te recomiendo comprar pasta precocida para que no necesites hervirla antes. Comencemos: Los ingredientes que necesitas son: -Un paquete de lasaña precocida -Aprox. 800 gr de carne molida -4 zahanorias cortadas en cubitos -2 calabacitas medianas cortadas en cubitos -200gr de queso ...