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8 Alimentos clave en tu dieta primaveral

Hola, hoy te comento los 8 Alimentos clave en tu dieta primaveral. No tienen que ver nada con la pérdida de peso, pero si, con la filosofía de una dieta variada. Estamos en primavera, esta estación nos permite disfrutar de alimentos de diferentes sabores y nutrientes ideales para nuestro organismo. Como dice María (mi nutricionista)  los alimentos se han de disfrutar en su estacionalidad.

Ver el calendario de estacionalidad de frutas y verduras de la OCU Click aquí

8 Alimentos clave en tu dieta primaveral

Las fresas el blog de Olga Carrera
Temporada: Enero a Junio

1. En primer lugar la Fresa

Puesto que está compuesta en un 85% de agua es una fruta muy ligera. La fresa es rica en vitamina B6, vitamina C, y ácido fólico.

Antioxidante y antiinflamatorio natural.

Nos aporta aprox. 37 Calorías por cada 100 grs. de alimento.

mango-Olga Carrera Blogger
Temporada de Febrero a Junio Comercialización todo el año

2. Otra fruta es el Mango

De sabor suave y dulce textura es una fruta muy rica en vitamina A con un altísimo porcentaje de magnesio y fósforo.

Antioxidante, ayuda a digerir los alimentos, y ayuda a aumentar las defensas de nuestro organismo.

Nos aporta aprox.  61 Calorías por cada 100 grs. de alimento.

Más información y curiosidades sobre el mango click aquí

cerezas el blog de olga carrera
Temporada de abril hasta julio

3. También las cerezas

Ideales para la dieta femenina, de excelente sabor y con muchas propiedades nutricionales. Su ingestión continuada reduce el riesgo de padecer diabetes. Son una excelente fuente de fibra. Mejoran las salud digestiva.

Además nos aporta antioxidantes, muy ricas en vitamina A, aunque también contienen vitamina C y E, potasio, magnesio y ácido fólico.

Nos aportan aprox. 50 Calorías por cada 100 grs. de alimento.

pera-de-san-juan-el-blog-de-olga-carrera
Temporada: Mitad de Junio

4. Otra fruta, esta llega a final de primavera y se denomina pera de San Juan

Más bien a final de primavera (a partir del 12 de junio)  llega la pera tempranera o pera de San Juan. Muy rica por cierto, y con mucha agua. Su tamaño es pequeño, su textura fuerte, su carne blanca y su sabor dulce. Esta variedad contiene un elevado nivel de azúcar.

Diurética, favorece la digestión. Con alto contenido en yodo ayudan al buen funcionamiento de la glándula tiroides.

Nos aportan aprox. 59  Calorías por cada 100 grs. de alimento.

Y continuamos con las verduras y hortalizas ideales en primavera

berros el blog de olga carrera
Temporada: Finales de invierno hasta mediados de abril

5. El berro

Gran aliado para la depuración de las grasas en nuestro organismo. Según su preparación pueden variar sus propiedades nutricionales.

Alta concentración de vitamina A  y K.  También contiene vitamina C que tiene es de 96 mg por cada 100 g. y vitamina B9.

Nos aportan aprox. 11  Calorías por cada 100 grs. de alimento.

puerros el blog de Olga Carrera
Temporada: desde marzo hasta junio

6. Los puerros

Verdura ligera. Por lo que resulta ideal para combinar con zanahorias y cebollas en primavera (tres alimentos de temporada), e incorporar a salsas o caldos.

Alimento rico en vitamina K. Contiene hierro, proteínas, calcio, fibra, potasio, yodo, zinc, carbohidratos, magnesio y sodio. Además contiene vitaminas A, Bq, B6, B7, B9, B12, Vitamina C, D, y  E.

Nos aportan aprox. 61  Calorías por cada 100 grs. de alimento.

calabaza el blog de olga carrera
Temporada: de marzo hasta finales de noviembre

7. La calabaza

Verdura sana y saludable con mucha agua y fibra. Además tiene efecto diurético, combate el estreñimiento y es ideal para eliminar líquidos retenidos.

Alimento rico en hidratos de carbono. También contiene vitaminas A, E y C.  Además de las vitaminas aporta a nuestro organismo antioxidante, magnesio, calcio, fósforo, hierro y potasio.

Nos aporta aprox. 26  Calorías por cada 100 grs. de alimento.

zanahoria el blog de olga carrera
Temporada: desde principios de mayo hasta enero. Disponibilidad todo el año.

8. Las zanahorias

Depura nuestro organismo eliminando toxinas. Es muy diurética, y contiene mucha fibra por lo que es un buen tentempié en dietas de adelgazamiento, o para picar entre horas (a mi me encanta).

Contiene fibra tanto soluble como insoluble, vitamina A y carotenoides. Además contiene vitamina C, B6 y pequeñas cantidades de hierro, yodo y potasio.

Nos aporta aprox. 40  Calorías por cada 100 grs. de alimento.

El Blog de Olga Carrera

Este,  y todos los  “post” del Blog olgacarrera.com son puramente informativos o de entretenimiento. No pretenden diagnosticar, y mucho menos tratar ninguna enfermedad. Si piensas o sospechas que tienes una enfermedad visita a tu médico lo antes posible  y sigue sus indicaciones.

Gracias por tu visita, te deseo un feliz día.

Olga Carrera Blogger Madrid


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