El placer está garantizado, de eso no hay duda y de que estas dietas son buenas para la dieta cetogénica, tampoco hay dudas, vamos con ello.
Salmón con brócoli gratinado
Ingredientes:
50 gramos de brócoli
20 gramos de salmón
30 mililitros de aceite de oliva
15 gramos de queso
Un poco de sal
Modo de preparación:
Cocemos el brócoli, lo dejamos enfriar y los cortamos en juliana.
Ponemos en una plancha a calentar y una vez buen caliente se le añade la sal maldon.
Ponemos el salmón por encima de la salmón y lo hacemos hasta que quede dorado por ambos lados y lo sacamos a una fuente apta para microondas.
Añadimos el brócoli rodeando el salmón y a la fuente donde ya está el salmón y lo ponemos a gratinar durante 1 minuto. Nos sirve el horno o el microondas es simplemente gratinarlo un poco.
Tortilla de aceitunas con requesón y calabacín
Ingredientes:
100 gramos de aceitunas negras sin hueso
60 gramos de calabacín
40 gramos de huevo
20 gramos de pepino
20 gramos de requesón
12 mililitros de aceite de oliva virgen
Un poco de sal y pimienta
Modo de preparación:
Cortamos el calabacín y las aceitunas en rodajas finas, las rehogamos y las reservamos.
En un recipiente batimos el huevo, echamos un poco de sal y la pimienta y añadimos el requesón, el calabacín y las aceitunas.
Ahora se cocina lo que hemos preparado en una sartén o paellera
Para servirlo lo acompañamos de rodajas de pepino
¿Te han gustado las recetas?, espero que sí y si tienes cualquier duda por favor háznosla saber. Nos gustaría que dejaras un comentario y si quieres ayudarnos colabora compartiéndo en las redes sociales.
¡Nos vemos en el próximo artículo!