Me ha venido muy bien este sobre de Tiramisú; he tenido una visita inesperada y me ha pillado sin postre y sin ganas de prepararlo. En cuanto me he enterado de que venían, le he hecho y lo he metido en el frigo para que coja bien su textura.
Tiramisú rápido
Vienen dos sobres de preparaciones diferentes juntos, uno es la preparación del postre y el otro es la salsa.
Por detrás están las instrucciones precisas para que lo hagas. Te dice también lo que necesitas tener en casa para prepararlo; en este caso me hacen falta galletas o bizcochos, cafe soluble y nata líquida.
Paso a paso:
Para la preparación:
Mezcla el polvo del sobre 1 con 250ml de nata para montar fría.
Bátelo con las barillas eléctricas unos dos o tres minutos hasta que se haga una crema ligeramente montada. Reservala en el frigo.
Para la salsa:
Mezcla el contenido del sobre 2 con 150ml de agua caliente y dos cucharadas de Nescafé.
Déjalo enfriar a temperatura ambiente.
Montaje del Tiramisú La Lechera:
Baña 100 gr. de bizcochos, yo he usado galletas, en la salsa y coloca una capa en el fondo de 4 boles de cristal.
Pon una capa de crema, espolvorea de cacao en polvo y pon otra capa de galletas mojadas en la salsa, otra capa de preparación y asi hasta terminarlo todo. No da para muchas capas, solo dos.
Termina con una capa de preparación.
Deja en el frigorífico durante al menos 1 hora y 30 minutos.
Espolvorea de cacao en polvo en el momento de servirlos.
He usado uno de los sobres de La Lechera que me ha traido mi cajita
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