Hola ! Hoy una opción muy simple para incorporar #proteína Hamburguesas Tricolor Son un ! Pollo, zucchini y zanahoria.
Están geniales para tenerlas listas en el freezer porque las podés cocinar directo sin descongelar!
Que necesito?
1 pechuga de pollo (puedes utilizar otro tipo de carne magra.)
1 zanahoria rallada
1 zucchini o calabacín rallado
1 clara
Sal y pimienta blanca
Como lo hago?
Cocinar en sartén pintada con aceite de coco @godblessyouoils la zanahoria y el zucchini rallados por 5 (esto es opcional, puedes obviar este paso si lo prefieres.)Reservar.
Cortar la pechuga en trocitos y salpimentar bien. Triturar con minipimer hasta formar una masa. Agregar las verduras, la clara y mezclar a mano hasta unir.
Formar las hamburguesas y listo! Las puedes cocinar en horno o sartén. (Si la masa te quedó muy blandita refrigerar hasta que tome consistencia y luego darle forma.) Recuerda que siempre es mejor acompañar con ensalada de verdes.
Fuente: este post proviene de Roma Fit (Recetas y tips para una vida fit muy simple!), donde puedes consultar el contenido original.
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