kasumicat Idea guardada 9 veces
La valoración media de 10 personas es: Excelente

Kéfir de Agua

Buuuenas, como sabéis esta blog trata sobre muchos temas, en especial sobre cuidado personal, productos que fui probando, peluquería, nail art, etc pero también tienen cabida otros temas como viajes, recetas... y en esta ocasión os quiero hablar de una cosa que descubrí hace unas semanas y es sobre el Kéfir de agua, igual algun@s ya lo conocéis o conocéis el de leche, el de té, no sé, ya me iréis diciendo en los comentarios, ¿vale? a mi me llamó mucho la atención, de hecho aquí os hablo de él pero hasta el jueves no empiezo a tomarlo, os iré comentando que noto, como me va, etc..!!
Si os interesa, allá vamos:
El llamado Kéfir de agua que es en el que nos vamos a centrar hoy en esta entrada, es una bebida probiótica (creadora de vida), parecido a una limonada con gas. Los granos del kéfir (que abajo os dejaré foto) tienen un aspecto similar a la coliflor pero más blando y gelatinoso y es una masa biótica con bacterias probiótica, etc, ahí no me meto demasiado porque no es lo mio.


Como curiosidad decir que la palabra "Kéfir" significa bendición en turco
Vale, esto lo que nos produce (luego diré como hay que hacer) una bebida como dije antes con gas, buena de tomar que tienen múltiples propiedades beneficiosas para nuestro cuerpo como:
- Mejorar las digestiones
- La asimilación de los alimentos
- Fortalecer las defensas contra virus... 
- Reduce los niveles de colesterol y el riego a padecer cáncer de colon
- Tiene una fuente importante de potasio, fósforo, calcio y vitaminas
- Equilibra la flora intestinal
- Ayuda en enfermedades de tipo nervioso
- Es bueno para riñones, vesícula, hígado
- Es bueno para la anemia, dermatitis
Resumiendo, ya que algo se me quedará atrás.
Como se prepara, sencillo pero lo más difícil es conseguirlo, ya que el de yogur por ejemplo se consume más y lo tiene más gente, y este es menos utilizado y visto. ¿Quién nos lo puede dar? pues una persona que lo consuma, ya que este se regenera rápidamente (se alimenta del azúcar que le vamos a añadir) y a nosotros solo con tres cucharadas de él nos llega, para que nos dé nuestra bebida. Creo que en algunos sitios se vende, pero ahí ya no sé más, a mi me lo dio una persona que lo consume.
Lo que se debe consumir al día dicen que es un litro, yo de momento empezaré bebiendo un litro en dos días (medio al día). Para crear un litro de él necesito:
- Un bote con cierre hermético de cristal de dos litros
- Un litro de agua embotellada
- Tres cucharadas de azúcar moreno, si es con melaza mejor
- Dos higos (o pasas, pero si son pasas 6 más o menos)
- Medio limón
- Tres cucharas del kéfir en sí.
Preparación:
Echamos en el bote, las tres cucharadas del kéfir, vertemos el litro de agua, añadimos tres cucharadas de azúcar, el medio limón y los dos higos (estos lo que hacen es absorber el alcohol que de por si crea el hongo). Lo removemos y lo cerramos herméticamente, lo dejamos reposar en un sitio a temperatura ambiente y a las 24 horas lo abrimos, lo removemos y lo volvemos a cerrar, pasadas otras 24 horas (o lo que es lo mismo, segundo día) colamos el liquido , a una botella de cristal y si es con tapón de madera mejor, por un colador para que quede el kéfir en él, los higos y demás, y exprimimos el jugo del limón en la botella. Lo metemos un poco en la nevera, ya que sabe mejor y listo para beber. 
Este es más o menos el resultado: 


 Imágen sacada de regalarkefir.blogspot.com

Si queremos crear más, volvemos a hacer lo mismo, no hace falta lavar el bote de cada vez, y de ahí pues podemos ir dando a conocidos que quieran probarlo, ya que nosotros solo necesitamos nuevamente tres cucharadas de él. Las demás pues eso, lo damos, lo tiramos, aunque es una pena porque ya digo es súper complicado de conseguir.
El sabor es extraño, es como a sidra sin fermentar, pero tiene un algo que llama a tomar más. Huele peor que sabe.
Y nada, os intenté explicarlo de la forma más sencilla, de todas maneras si tenéis dudas, me preguntáis sin problema y si os las puedo resolver, lo haré encantada !! 
Cuando lleve un tiempo tomándolo os volveré a hablar de él para comentaros mis impresiones !! 
¿Qué os parece? ¿Habíais oído hablar de él? ¿Os llama la atención?

Gracias por pasaros y por comentar 

Fuente: este post proviene de kasumicat, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Serum de Pestañas Clinically Proven

Gracias a la plataforma TRND, que ya os tengo hablado de ella, estoy probando este sérum de pestañas que os enseño a continuación: Promete unas pestañas más fuertes, densas y con más volumen en 8 s ...

Probando Lacer Natur

Gracias a TRND, y a Lacer, recibí hace unos días en casa, su nueva pasta de dientes Lacer Natur, en tamaño venta y minitallas para darla a conocer. Os la enseño y luego os hablo un poco sobre ella, a ...

Nueva Gama Garnier BIO

Hacía tiempo que no os venía a hablar de novedades por aquí y en esta ocasión me parece muy interesante la nueva gama de cuidado facial que va a sacar a la venta Garnier. La Gama Garnier Bio, mirad qu ...

Manicura inspiración

Por fin os traigo una manicura, tenía muchísimas ganas ya que hace bastante tiempo que no os dejaba una por aquí. Esta vez me inspiré en el famoso Gallo de Barcelos (Portugal) que es super colorido y ...

Recomendamos

Relacionado

más nunca celulitis adios celulitis agua milagrosa celulitis ...

Agua Milagrosa para Eliminar la Celulitis

Esta agua milagrosa que te vamos a enseñar a preparar en casa, elimina toxinas del organismo ayudando de esta forma a que las células celulíticas se vayan desinflamando y por ende desapareciendo.    No tiene ninguna contraindicación y debes tomarlo cada vez que te apetezca, siempre que el cuerpo te lo pida y tengas sed.  Ingredientes: . 1 litro de agua  . Limones, cantidad suficiente para un litro ...

dietas abdomen plano acelarar crecimiento ...

LIMONADA PARA UN VIENTRE PLANO

LIMONADA PARA UN VIENTRE PLANO En ocasiones, notamos cómo el abdomen nos abulta, perdemos el tono muscular y aparece cierta flacidez. No importa incluso que tú misma estés delgada, el hinchazón y ese michelín está ahí y no sabemos qué hacer para que nuestra tripa luzca más lisa y deshinchada. Hemos de tener en cuenta que este tipo de grasa acumulada en esta zona es normal en las mujeres, son depó ...

dietas

¿Cómo funciona la Sopa Milagrosa Dukan?

En mi última receta os enseñaba la forma de preparar una Sopa Quemagrasa apta para la dieta Dukan. Me habéis preguntado “¿Cómo funciona?, ¿Cómo se toma, sola o acompañada de proteína?, ¿Se pueden cambiar los ingredientes?, ¿Puedo tomar toda la que quiera?“ Hoy vamos a ver las respuestas, una por una. La Sopa Milagrosa Dukan Ya se hablaba de esta sopa en el primero de los libros del mét ...

bebida quema grasa recetas adelgazantes recetas nutritivas

Una bebida quema grasas

¡Tengo otra bebida detox para ti! Este es un brebaje quema-grasas que realmente hace el trabajo. Mira a continuación por qué funciona: Primero es mi ingrediente favorito ... ¡vinagre de sidra! Siempre me siento más feliz y mejor cuando tengo esto en mi bebida (trato de beberlo todos los días). Tiene infinidad de beneficios desde la pérdida de peso, acné, cabello, piel y ¡mucho más ! La Canela ... ...

bajar de peso recetas para adelgazar bajar la panza ...

Bebida De Los 5 Dias! Esta Receta Te Permite Bajar La Panza De Forma Definitiva.

Existen diversas bebidas que pueden ser utilizadas para ayudarnos en la reducción de peso, en esta ocasión te comparto una bebida para bajar la panza que se conoce como la “bebida de los 5 días” ya que es en ese lapso de tiempo en que te permite reducir medidas. Esta bebida también se puede preparar en solo 5 minutos, al beberla te ayudara a aumentar el proceso de digestión y sera de g ...

recetas para adelgazar abdomen abdomen plano ...

Reduce El Abdomen y Baja Hasta 6 Kilos En 14 Dias Bebiendo Esta Infusion Milagrosa

Una de las preguntas mas comunes de las mujeres es la de como eliminar la grasa del abdomen para tenerlo plano y mantenerlo así, y la respuesta simplemente es la de comer sanamente. Si eres una de las miles de personas que ya están desesperadas por no conseguir los resultados que deseas, deja de preocuparte, a continuación te compartiré una infusión milagrosa que puede eliminar la grasa del abdome ...

general bajar de peso remedios caseros ...

Limonada especial para perder kilos y reducir medidas

Perder peso y reducir medidas no es una tarea sencilla sobretodo cuando se lleva una mala alimentación debido al estilo de vida ajetreado que llevamos y cuando la falta de tiempo evita que nos ejercitemos como deberíamos. Sin embargo si comenzamos a ser más conscientes de que el sobrepeso y la obesidad es un problema que afecta a muchas personas en el mundo, que además de causar problemas de autoe ...

dietas escalera nutricional dukan helados y bebidas frías ...

Bebida Saciante de Té verde, cayena y limón

En  L’Escalier Nutritionnel,  el libro de “la nueva dieta Dukan“ del que os hablaba hace un par de días.  además de las normas para esta nueva dieta Pierre incluye la receta de una bebida saciante, activadora del metabolismo, para tomar a lo largo de todo el día.  Dice que complementa la acción de la alimentación y del ejercicio físico obligatorio para conseguir una pérdida de pe ...

dietas cocina saludable

Bebida saludable: agua quema grasa

Bebida Saludable : Agua quema Grasa.

Hemos leído y oído un millón de veces que debemos beber agua. Normalmente, los médicos recomiendan 6 u 8 vasos de agua al día, o 1 litro o litro y medio de agua, aunque también depende de tu complexión, salud y actividad. El agua nos hace eliminar toxinas, y es buenos tomar dos vasos de agua al levantarte, otros dos media hora antes de comer, otros dos antes de cenar. No debemos beber mucha agua ...

general remedios caseros salud ...

6 Jugos naturales para reducir el colesterol

El colesterol alto afecta a muchas personas y aunque es una enfermedad silenciosa, ya que no tiene síntomas, es preocupante, ya que el exceso de grasa se acumula con el tiempo en las arterias, generando problemas, que se hubiesen podido prevenir llevando una alimentación más sana. Una vez el médico después de realizar diferentes exámenes te indica que tienes el colesterol alto, te debe indicar el ...