Al final vuelvo a estar aquí, como cada viernes, mis planes familiares se atrasan y de momento sigo con mi vida normal, hasta nuevo aviso.
No se cuantas seguís con los propósitos de año nuevo, yo me planteé comer más sano, y aunque hay veces que me salto a la torera la dieta, otras consigo pasar bastante tiempo portándome bien.
Hoy quiero compartir unas cuantas ideas, para que lo de comer sano no sea tan duro, tres desayunos ligeros y muy golosos bajos en grasa. Que conste que no soy una experta en cocina, para eso ya hay un montón de blogs de cocina maravillosos, ya os he recomendado alguno en la entrada de los Liebster Awards, todas mis ideas las he encontrado en la web y os enlazo con las páginas por si queréis ver los blogs de esas artistas, ¿os apuntáis?.
TOSTADA FRANCESA
Versión ligera de la clásica tostada francesa, necesitáis:
2 rebanadas de pan de molde integral
4 claras de huevo
Un poco de canela
Edulcorante (yo utilizo stevia)
Un poco de aceite para engrasar la sartén
Calentáis la sartén y le ponéis el aceite,que sea poco, sino dejan de ser ligeras, mojar el pan de molde en las claras con el edulcorante y a la sartén vuelta y vuelta. !!!Estan buenísimas¡¡¡ se pueden comer con fruta, un poco de mermelada light, un poco de pavo, queso bajo en grasa...
TORTITAS DE AVENA
Os enseño la receta básica, porque de estas tortitas tenéis un montón de versiones.
4 claras de huevo
3 o 4 cucharadas de salvado de avena
Edulcorante y canela
Mezclar los ingredientes con una batidora y ponéis un poco de la mezcla en la sartén engrasada, si las quieres grandes ponéis más cantidad, si por el contrario pequeñas con un poco basta, ya iréis encontrando el tamaño que os gusta, le dáis la vuelta y voilá, ya tenéis tortitas.
Como con las tostadas podéis acompañar con fruta, mermelada light, un poco de miel...
BIZCOCHO DE CHOCOLATE
Recordar que es para desayunar, no para merendar, pero éste te saca de una crisis de chocolate sin problemas.
Media yema de huevo
2 claras de huevo
1 cucharadita pequeña de aceite
Edulcorante
1 cucharadita de cacao en polvo desgrasado
4 cucharadas de salvado de avena
1 cucharadita de levadura
4 cucharadas de leche desnatada
Batir todos los ingredientes, tenéis dos opciones meterlo en el microondas y os tardará de 2 a 3 minutos, o hacerlo en el horno que tardará de 6 a 8 minutos.
Ya tenéis ideas, ponerlas en práctica, quedaréis enganchandas. GRACIAS POR LEERME.
http://dietersdownfall.com/stuffed-french-toast/, http://www.topwithcinnamon.com/, http://livedan330.com/
Fuente: este post proviene de Sembrada de bombillas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
