Receta de bizcocho de rspelta con vainilla y canela, semillas de chía, proteico y vegano

Receta de Bizcocho de Espelta con Vainilla y Canela con Semillas de Chía, Proteico y Vegano

Receta de Bizcocho de Espelta con Vainilla y Canela con Semillas de Chía, Proteico y Vegano


Receta de Bizcocho de Espelta con Vainilla y Canela con Semillas de Chía, Proteico y Vegano


Hace mucho que no publicaba ninguna receta y por fin, después de mucho tiempo, he conseguido ponerme manos a la obra y hacer este Bizcocho de Espelta con Sabor a Vainilla y Canela, con Semillas de Chia que además, es proteico y vegano. Espero que os guste la receta y si la probáis, contadme que os ha parecido - aviso, en casa ha caido de una sentada - .

Ingredientes que vamos a necesitar

160 gramos de harina de espelta integral

2 medidas de proteína vegana de soja sabor vainilla de My Protein

1/2 sobre de levadura

1 cucharadita de canela en polvo

2 yogures de soja 0 % edulcorados

2 huevos y 4 claras

2 gramos de stevia - aproximadamente dos sobres -

Aceite de coco de My Protein

Chia para decorar

Vamos al lío: Precalentamos el horno a 180 grados. Mientras coge temperatura mezclamos en un bol la harina de espelta, la proteína de soja, la levadura, la canela y la stevia, a ser posible con un tenedor para que queden los ingredientes bien integrados. Por otro lado en otro bol aparte batimos los huevos, las claras y los yogures de soja a los que iremos añadiendo la mezcla anterior poco a poco y mezclando bien para evitar que no queden grumos. Dejamos reposar la mezcla y aprovechamos para untar las paredes del molde donde vamos a hacer el bizcocho con aceite de coco, esto ayudará a evitar que se quede pegado y sea más fácil de desmoldar - si no tenéis aceite de coco también se puede untar de aceite de oliva -. Vertemos la mezcla en el molde, espolvoreamos con las semillas de chía y metemos en el horno alrededor de 50 minutos. Como cada horno es un mundo y no todos calientan por igual hay un truco para saber si está hecho o no y es meter un palillo o ganchillo en el centro del bizcocho, si este sale limpio, el bizcocho está hecho.

Como veis entre los ingredientes que he utilizado para la receta hay proteína vegana de soja sabor vainilla y aceite de coco. Ambos me los han facilitado desde My Protein para elaborar varias recetas que iré publicando en las próximas semanas. Si soléis tomar proteína en polvo y algún tipo de complemento alimenticio echadle un ojo a la web porque no están nada mal de precio comparado con otras páginas similares.

¿Qué os ha parecido la receta?

¿Os animáis a hacerla?



Para más información puedes consultar mi perfil de Google+ de Blanca Cabrerizo o contactar conmigo en theblancheblog@gmail.com

Fuente: este post proviene de BlanchesBlog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Por fin me he decidido a actualizar el blog y es que la vida 1.0 en esta época, me tiene todo el día de acá para allá. Justo hace unas semanas conocí a Berta gracias a una amiga en común y con ella ve ...

De nuevo aquí me tenéis con otra review de un producto The Ordinary y en esta ocasión le ha tocado el turno a un ingrediente totalmente nuevo para mí y que nunca había probado, el RETINOL. En The Ordi ...

Después de dos meses sin un post en esta sección del blog toca regresar a ella y más después de los cambios introducidos en mi dieta debido a mi resistencia a la insulina y que han modificado de maner ...

Recomendamos

Relacionado

general avena chia ...

Esta receta no es ningún invento mío, si buscáis por la red seguro que os aparecen muchísimas variantes del mismo pero, como puede haber alguien que no la conozca y quizá le interese, aquí os dejo mi versión, completa, nutritiva, apta para veganos y perfecta para desayunar los días que ya empieza a hacer más calor. ¿Qué vamos a necesitar? Un bol de cristal 2 onzas de chocolate negro (mínimo 85 % ...

uncategorized

Nos acercamos al día de Navidad, hoy abrimos la ventana nº 20 en nuestro calendario de adviento, y nos trae un desayuno para chuparse los dedos: bizcocho de canela y chocolate, bajo en calorías, horneado al baño maria. Quería probar como quedaba esta técnica en un bizcocho normal y corriente, me ha gustado muchísimo, el resultado un bizcocho más ligero y esponjoso, os animo a probarlo. La canela y ...

cabello cuidado de la piel ingredientes ...

Hola a tod@s,Tiempos de ausencia en el blog, el canal, aunque un poco activa en redes sociales; todo debido a que se me cruzaron unas vacaciones pendientes y tuve unos días de descanso con mi esposo, así que me alejé un poco de todo para poder dedicarle tiempo de calidad a la familia. Sin embargo estoy de nuevo con las pilas recargadas y dispuesta a activarme nuevamente con ustedes. Antes de pasa ...

Recetas 0% BIZCOCHO LIGHT bizcocho0% ...

Mmmm, ¿Quién podría pensar que podría tomar bizcocho de chocolate haciendo dieta? Pues sí, aquí está, es un bizcocho muuuuy bajo en grasas que va muy bien para las personas que no quieren engordar y sobre todo para las que queremos adelgazar. Con un trozo de bizcocho tenemos nuestra ración de dulce y evitamos pecar con algo calórico y grasiento. Esta receta también entra dentro del reto: ¡Pierde P ...

bebidas nutrición trucos de cocina ...

Hola! Hoy aprenderemos a hacer un parfait de semillas de chía. es una receta saludable, vegana, muy fácil de hacer, requiere un poco de tiempo pero te aseguro que vale la pena. Los ingredientes para una porción son los siguientes: 1 Taza de bebida de coco y almendras sin azúcar 3 Cdas de semillas de Chía 1 Cda de Miel o Agave 1/2 Cdta de esencia de vainilla 1/4 de taza de mix de nueces y frutos se ...

dietas

Os pongo la receta del bizcocho que suelo desayunar todos los días, le he dado un toque con el anis y la vainilla para tener más variación de sabores. Ingredientes para 5 días 10 cucharadas soperas de salvado de avena 5 cucharadas soperas de salvado de trigo 5 cucharaditas de sacarina 1 cucharadita de postre de levadura Royal una pizca de sal 25 yogures naturales 0% 5 huevos M, ó 4 L ( también se ...

moda cocina avena ...

Dulce, chocolateado, delicioso y… ¡sano!, ¿venga ya? Pues siiii. Últimamente tengo muy poco tiempo, por no decir nada, para pararme a merendar y eso es algo que no me puedo permitir… adoro merendar, por poco que sea…necesito algo, porque sino ¡me desmayo! jajaja, en serio…no puedo pasar sin mi merendilla… Pero tampoco quiero ir al armario y pillar lo primero que vea&# ...

bizcocho al microondas chocolate mugcake ...

Hace unos días me encontré con dos plátanos a pique de un repique en el frutero y me puse a buscar una receta fácil y rápida en la que usarlos. Me acordé de un vídeo de Youtube que una de mis tías había reenviado en el chat de Whatsapp que tenemos, y decidí darle una oportunidad, con algún toque mío. El resultado, una receta fit en diez minutos súper rica: bizcocho de plátano y cacao al microondas ...

bizcocho food Foodie ...

Buenos días!! Hoy os traemos una nueva receta fit en el marco de la colaboración con El cerebro obeso. Esperamos que os guste. ¿Tienes poco tiempo? ¿Te apetece un dulce casero sin azúcar para el desayuno o la merienda? No te preocupes, tenemos la solución, el revolucionario bizcocho al microondas en 2 minutos. Esta es una de las recetas más sencillas que existen, y aunque no sea la cosa más delic ...