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Receta par auna porción (De 4 a 6 panqueques pequeños)
Ingredientes
? 6 claras de huevo
? ½ taza de avena (seca)
? 1 cucharada de puré de manzana sin endulzar
? Pizca de canela en polvo
? Pizca de stevia
? 1 manzana, en cubitos
? ¼ cucharadita de bicarbonato
? Spray para cocinar
Instrucciones
1. Primero calienta una sartén hasta que caliente y luego reduce a temperatura media. Después de mezclar todos los ingredientes en una licuadora (salvo la manzana), rocía un poco de aceite en spray para cocinar y pon una cucharada de la mezcla en la sartén.
2. Cuando empiecen a formarse burbujas, pon varios cubitos de manzana encima.
3. Deja que se incorporen antes de voltearlo.
4. Se hacen unos 4-6 panqueques dependiendo del tamaño.
Información Nutricional
Por Porción
Calorias: 240
Proteina: 28g
Carbohidratos: 32g
Grasa: 0g