Ingredientes4 yemas de huevo
Azúcar
Leche
Limón
Canela en rama
Elaboración
Sacamos del limón la cáscara. Hervimos la leche con una ramita de canela y el limón. Cuando llegue a su hervor añadimos el azúcar. Por otro lado montamos las yemas y el azúcar hasta hacer merengue.
Después, con mucho cuidado mezclamos todo con ayuda de un colador. Podemos llevarlo al congelador y obtener helado; o a la nevera y tener una bebida muy refrescante.
Anímate! Es rápido, sencillo y barato como intento que sean todas las cosas que presentó en este blog.
Gracias por leerme!