INGREDIENTES PARA 16 UNIDADES
1 Huevo L
Sal
Pimienta (opcional)
1 Bolsa Matumix
3 Filetes de Pollo
ELABORACIÓN
Primero salpimentamos los filetes de pollo y los cortamos tiras finas.
2. Machacamos la bolsa de matumix con ayuda de un rodillo o bien, podemos triturarlo con una batidora, con cuidado de que no queden demasiado desmigados.
3. Pasamos las tiras de pollo por el huevo batido y después por los matumix triturados. Los metemos en el horno a 180ºC durante aproximadamente 15 ó 20 min, dependiendo de cada horno.
4. Por último, servimos nuestros fingers matumix con la salsa que más nos guste, y ya los tenemos listo para empezar a disfrutar.
¿Os gusta la nueva receta que os he preparado hoy?, ¿qué truco tenéis para hacer unos ricos y crujientes fingers de pollo?
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