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Desde el Lunes: Tallarimis (Pescanova) con gambas al curry picante

Receta fácil,rápida y sabrosísima,tallarimis o tallarines de surimi con gambas y salsa de curry picante,expectacular ,una comida para disfrutarla.


Esta receta es fácil ,rápida y muy sabrosa,ligeramente picante,a mi marido le encanta.El producto principal de esta receta son los tallarimis es un producto alimenticio que tiene como ingrediente principal el Surimi y que es una fuente de proteínas,sin gluten y sin lactosa.

Sus ingredientes son: 

Surimi 63% (pescado, cefalópodos (moluscos)), agua, almidón de arroz, aroma [potenciador de sabor (glutamato monosódico, E-635), soja, trazas de crustáceos] y extracto de pescado, clara de huevo, sal.




INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:

Aceite de oliva virgen extra
Sal
Cebolla picada 
Gambas peladas congeladas (yo uso del mercadona tamaño mediano)
Cúrcuma en polvo
Curry en polvo
Pimentón picante en polvo
Crema de queso light (queso de untar tipo filadelphia pero del lidl que tiene menos grasa)
Tallarimis de Pescanova pack de 2 unidadesTIEMPO DE LA PREPARACIÓN: 15 minutos




1.Calienta el wok o sartén y echa una cucharada de aceite de oliva virgen extra ,cuando este caliente echa la cebolla picada y doralá.

2.Echa las gambas congeladas o descongeladas y cocínalas un poco o más si están congeladas, se terminarán de cocinar con los tallarimis.

3.Sazona y echa los tallarimis ( los dos packs de 125 gramos,en total son 250 gramos) para dos personas y saltea con la cebolla y las gambas unos minutos.

4.Echa dos cucharadas de queso crema o más (al gusto) y mezclar.Echa los condimentos : el pimentón al gusto ,curry y cúrcuma. Si no te quieres pasar de picante o sabor a curry ve echando poco a poco hasta tu agrado.

Y listo ,esta mas bueno de lo que aparenta ,ya me dirás.

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RECOMENDACIÓN PERSONAL:

He utilizado para hacer esta receta el wok de la marca BRA Efficient, lo compré en oferta y llevo con el 4 años y estoy encantada,las comidas especiales para wok como por ejemplo ,los tallarines con verduras y soja quedan espectacular y a mis hijos le chifla.Se puede cocinar de todo,freír,cocer,saltear,etc...Lo hago casi todo en el.

Es de aluminio fundido con antiadherente Teflon ® platinum plus y es muy resistible.Las asas de silicona especiales para no quemarte y muy manejable.Apto para todo tipo de cocinas,la mía es de inducción y va genial.

Lo puedes comprar AQUÍ



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Si los has probado como los sueles hacer tu?





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