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Comida detox: platos ideales para deshinchar

En esta temporada es ideal mantener nuestra figura como la queremos. Sin embargo, estamos más propensas a comer alimentos altos en sodio, o quizás alimentos que no nos sientan muy bien en el estómago, y por lo tanto, tendemos a hincharnos.

Un ejemplo de alimentos que nos hacen retener líquidos, e hincharnos son los embutidos como jamones, quesos, salchichas. Otros alimentos que pueden hacer que os hinchéis son las coles. Muchas personas al comer diferentes coles como col, brócoli, coliflor, coles de brucelas, etc. sienten una leve sensasión de gases en el estomago.

Aquí os traemos una lista de alimentos y platos que pueden ayudaros a disminuir la hinchazón, a desintoxicar vuestro cuerpo y a ayudaros a sentiros y veros mejor.

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Platos completos con proteínas, vegetales fibrosos: Un ejemplo de esto, es comer proteína natural como pollo y pescados. Además, una excelente opción para vegetales son la lechuga, espinacas, judías verdes, zanahoria, tomate, cebolla, pepino.

Carbohidratos complejos: como la batata o patata dulce, arroz integral, quinoa, cous cous.

Frutas: limones, granada, papaya, piña, fresas, frambuesas, arandanos.
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Los beneficios de una dieta detox

“Mejora la digestión, evita el estreñimiento, controlar la glucemia e insulina, regula colesterol y triglicéridos, controla la presión arterial, evita la hinchazón, aumenta los niveles de energía, evita el dolor de cabeza, mejora la concentración y el estado de ánimo, evita alergias y aumenta el sistema inmune y disminuye los atracones y la ansiedad”, enumera la nutricionista de Contigosalud.com.

Los alimentos permitidos en una dieta detox son:

Frutas frescas, frutas secas o deshidratadas, vegetales frescos (incluyendo patata con cáscara, batata, plátano, elote), nueces y semillas, grasas vegetales como aceite de oliva, aguacate, mantequilla de maní; jugos cien por cien naturales sin conservantes, granos enteros (avena, quinoa, arroz integral, cebada, bulgur, centeno, maíz); cereales cien por cien integrales (el primer ingrediente debe ser harina integral), leguminosas, leche sin lactosa o leche de soja, almendra o arroz; yogurt natural sin endulzar, té de hierbas, café y té descafeinado, miel de abeja, edulcorante Stevia, hierbas y condimentos naturales, vinagre, pescados, pechuga de pollo, carnes magras (cordero, res, cerdo), huevo y chocolate negro (70% cacao).

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Los alimentos prohibidos en una dieta detox son:

Azúcar de mesa, gaseosas, quesos, grasas saturadas (natillas, mantequillas, crema dulce, patés), embutidos, harinas refinadas (pan blanco, galletas, arroz, pasta, tortillas de trigo), leche de vaca, zumos azucarados, yogurt endulzado o con frutas, productos enlatados, comidas procesadas, preparadas, congeladas; condimentos artificiales (salsas, cubitos o sazonados), comida rápida, helados, repostería, dulces, chocolates, cafeína, alcohol y tabaco.

Además de seguir estas recomendaciones de la lista de alimentos prohibidos y permitidos cuando se sigue una dieta detox, la nutricionista aconseja hacer ejercicio y beber mucha agua, además de dormir al menos siete horas (nocturnas) al día.

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May García
Esteticista y Beauty Coach
Contacto: maistudioestetica@gmail.com

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