El aceite de oliva se considera un producto imprescidible en nuestra cocina. Son muchos los beneficios y propiedades que nos aporta.
Mejor el aceite de oliva virgen extra porque es el mas natural. Es un gran antioxidante y es muy rico en vitaminas A, D, E y K. Es rico en ácidos grasos monoisaturados, un tipo de grasa que ayuda a aumentar el colesterol bueno (HDL), estos ácidos grasos son fundamentales para nuestras funciones vitales.
Son muchos los beneficios que nos aporta el aceite de oliva:
Ayuda a eliminar el coresterol malo, preveniendo enfermedades cardiovasculares y arteriosclerosis.
Ayuda a reducir la hipertensión.
Les vienen bien a los diabéticos ya que ayuda -con poca cantidad- a controlar la glucosa en la sangre.
Favorece la absorción de calcio.
Ayuda a la absorción de minerales como fósforo, el magnesio y el zinc.
Mejora las funciones de la vesícula biliar y previene ciertos tipos de cáncer.
Mejora el desarrollo cerebral. Etc.
Aún así, el aceite de oliva es un alimento que debe ingerirse con moderación, ya que aporta muchas calorías.
También es ideal para nuestra piel: El Aceite de Oliva ayuda a la piel a hidratarse, nutrirse. La tonifica y ejerce un efecto protector sobre ella. También es capaz de reparar nuestra piel y cabello, etc.
Son muchos los beneficios que nos aporta el Aceite de Oliva, por ello le llaman Oro Líquido.
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