Ensalada de Otoño

¡Buenas muchach@s!
Vamos con una receta, que de primeras puede parecer ligera pero que es muy nutritiva. Muy propia también de la estación que acabamos de empezar, sobretodo por los frutos con la que la hemos acompañado, se trata de una ensalada otoñal, deliciosa y con una combinación de sabores a mi modo de ver perfecta.
Como no podía ser menos para una buena ensalada, no es fácil, es lo siguiente. Si queréis verlo podéis seguir leyendo:



Ingredientes:
Mezcla de lechugas
2 higos
moras
Nueces (nosotros hemos usado nueces de california, deliciosas....)
Jamón ibérico 
Para el aliño:
Una parte de miel
Una parte de mayonesa
1/2 de mostaza


Preparación:

Disponer la mezcla de lechugas en un plato o fuente y añadir nueces moras y el jamón en lonchas finas.
Cortar los higos en cuartos y decorar la ensalada con ellos.
Aliñar.

Y aquí tenéis una ensalada muy vistosa y más fácil imposible.


Los higos son un alimento muy completo, rico en hidratos de carbono, vitamina C, potasio, betacarotenos, calcio... una auténtica maravilla que tenemos que aprovechar cuanto dure y que nos ayudará a entrar en los meses fríos con más fuerza.
 Os animo a tod@s a ir a cosechar los higos y moras por vuestra cuenta porque de bien seguro que os sabrán mejor. Si ya no encontráis moras podéis añadir frutos rojos, como los que venden congelados en algunos supermercados.
El aliño es mi preferido y ya os lo he enseñado en alguna otra ocasión como en la ensalada para San Valentín, aunque no soláis aliñar las ensaladas con miel os aconsejo que probéis esta mezcla porque es realmente deliciosa.
Terminamos, espero que os haya gustado la receta de hoy y os deseo:


Fuente: este post proviene de Cuidémonos, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hola de nuevo chicas y chicos, Si, como habéis leído toca otro post sobre mi pelo azul-morado-verde... ¡X! Aunque la verdad es que por fin creo que puedo definir mi tono en un: azul profundo, brillant ...

Buenos días chicas y chicos Hoy os traigo un tag, no me prodigo especialmente en este tipo de posts pero hay algunos que me encantan... y a este me nominó Milady Make up el otro día (pasaros por su bl ...

Seguramente la mayoría habéis estado suscritos a alguna caja de suscripción mensual, y es que esta manera de acercarnos nuevas marcas y productos ha crecido como la espuma en los últimos años. Pero ev ...

Recomendamos