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Chips de calabacín en horno,microondas o deshidratador

chips de calabacin un tentempié sano que les gustara a toda la familia.Podrás hacerlos en horno,microondas o deshidratador


Esta receta es una traducción al español de la receta en ingles de la página frugallivingmom.com y como me ha gustado tanto para hacer que he querido compartir contigo.

Esta receta está ligeramente picante ,si te gusta, estupendo ,si no, salpimentalo ligeramente.
Hay que hacer las rodajas muy finas ,para ello nos ayudaremos de una mandolina.Es muy rápido de cortar y no hay problemas de cortes en las manos ya que tiene su aparato de protección.


RECETA PARA HORNO:

Recomendación: Comer justo al sacar del horno porque cuando se enfrian se ablandan.Laminar los calabacines y extender en el papel de horno precalentado a 200 grados. Salpimente y hornee durante 1 hora y 1/2 ,asegurándose de mirarlos cada 10 minutos cuando pase la hora.Comer inmediatamente al sacar del horno para saborear su crujiente.



En microondas por solo 4,87 ??? AQUÍ:

Rodajas finas e introducelas en las aberturas del aparato para microondas ,calentamos a máxima potencia de 10 a 15 minutos .Os aconsejo cuando haya pasado 10 minutos abras el microondas para ver si estuvieran listos,si estuvieran casi crujientes ,ya están listas.

Dejamos reposar las chips sobre una rejilla o papel de horno y ellas solas van quedando poco a poco más crujientes. Una vez que se enfrien ya se pueden comer.



También puedes hacerlo en un deshidratador, están a partir de 26,99 ???:



Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de coción: 6 horas 

4 tazas de rodajas finas de calabacín
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
vinagre de sidra de manzana 1 cucharaditaInstrucciones:

Cortar el calabacín en una mandolina bien fino
En un tazón mediano mezclar la sal,pimienta y el vinagre
Añadir el calabacín en rodajas y mezclar
Coloque las rodajas en las bandejas del deshidratador
Deshidratar a 135 grados 5-6 horas o hasta que estén crujientes


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A los niños les encantará ,pruebalos y me dices...

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Foto portada Vía MACRECETAS 

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