Caldo depurativo

Caldo depurativo.


Hoy toca una receta para mantener la línea y muy sencilla de elaborar. Se trata de un caldo depurativo muy sano, que nos ayudará a perder peso. Seguro que muchas veces habéis comido puré o cremas y al final siempre os resulta lo mismo. Pues yo os propongo algo diferente, pero cargado de sabor.

Como ya sabéis continuo con mi “dieta” de cara al verano y lo pongo entre comillas, porque me resulta imposible hacer una dieta. Así que mi estrategia es diferente. No me privo de nada, ni de mis dulces para merendar, ni de mi pan para mojar. Eso sí, los platos que elaboro para comer suelen ser a base de verduras y pescados.

Si verdaderamente siguiésemos la dieta mediterránea, deberíamos consumir más pescado que carne. Sin embargo, hoy en día es difícil encontrar algún hogar que lo lleve a rajatabla. Mas, en mi caso, llevamos haciéndolo durante dos meses y los resultados han sido muy notables. 

Además, lo mejor de esta receta es su sabor y eso que no lleva sal. Es muy importante, para que sea cien por cien depurativo, que no echéis sal. En todo caso, podéis sustituirlo por un chorrito de limón. No obstante, yo os animo a probarlo tal cual, porque realmente merece la pena captar cada uno de los ingredientes al natural.

INGREDIENTES:

1/2 calabaza.

Una cebolla.

Sal.

3 puerros.

2 ramas de apio.

1º.  Partimos la cebolla en taquitos y sofreímos en un sartén con aceite. Mientras, vamos lavando el resto de las verduras a conciencia y las troceamos. Después, vertemos el sofrito sobre una olla a presión y el resto de las veduras también.

Partimos todas las verduras.


2º. Finalmente, dejamos que actúe la olla durante 20 minutos. Cuando haya terminado, la abrimos y comprobaremos que tendremos un caldo con verduras blanditas. A continuación, lo que debemos hacer es machacar las verduras. Nos valdrá una simple cuchara de madera. El resultado debe ser trozos irregulares y no un puré completo.

Caldo depurativo.


Recién hecho está delicioso, pero de un día para otro está mucho mejor. No sé la razón, pero es cierto que el sabor se intensifica con el paso de las horas. Como veis se trata de una receta muy sencilla y fácil de elaborar, así que no hay excusas, debéis probar este caldo.

.

Fuente: este post proviene de Azúcar y Orégano - El recetario gastronómico 2.0, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

dietas bebidas platos principales ...

Las temperaturas ya han bajado y ahora lo que apetece son platos calentitos que nos reconforten y nos hagan sentir bien, el problema es que muchas veces estos platos son muy calóricos y tienen mala fama, pero la culpa no es de las pobres legumbres o de las verduras sino del exceso de grasas que aportan los ingredientes de origen animal como el chorizo o el tocino. Por eso, este caldo depurativo de ...

general alimentación bajar de peso ...

Eliminar las toxinas de nuestro cuerpo y limpiarlo por completo, es muy importante no sólo para perder peso, sino también para mejorar nuestro metabolismo y tener nuestra salud digestiva en óptimas condiciones, ya que con el paso del tiempo se acumulan toxinas que se traducen finalmente en grasas que se almacenan en diferentes partes del cuerpo, sobretodo en el abdomen y eliminándolas también logr ...

caldo depurativo quema grasas reductor de grasas ...

Tener un reductor de grasas natural es necesario cuando no nos damos cuenta que hemos sido descuidados de vez en cuando. A veces por el exceso de trabajo nos olvidados de comer bien por ende necesitamos el reductor de grasas o más bien un depurativo. Por el eso el día de hoy les traemos un caldo depurativo que servirá como reductor de grasas para ti. En forma de caldo y para hacer varias tomas ...

tratamientos de belleza dietas sobre dietas y ejercicios ...

Con esta dieta detox podrás librarte de los excesos consumiendo frutas y verduras durante un día Llevar a cabo una dieta detox durante un día entero te ayudará a librarte de los excesos en las comidas, los cuales acostumbran a formar parte de nuestra vida durante las fiestas y las vacaciones.  De hecho, someterse a una dieta detox se ha convertido en toda una moda entre las celebrities, quienes ha ...

Dietas

Recomendaciones y receta para hacer la dieta de la piña Amigas mías, la dieta de la piña te ayudará a perder hasta 5 kilos en tan sólo 3 días. Seguramente en más de una oportunidad has probado esta exquisita fruta ¿verdad? Pero quizás todo este tiempo hayas desconocido la poderosa propiedad adelgazante que tiene la piña. La dieta de la piña se basa en consumir este alimento durante 3 días (más ad ...

zumos naturales zumos detóx zumos diuréticos ...

Hola mundo, hoy les quiero compartir una recopilación de recetas de zumos naturales detox ideales para perder peso. Si quieres lucir un cuerpo perfecto en las vacaciones, ya es hora de que empieces a cuidar tu alimentación y hacer ejercicio. Una idea genial son los zumos naturales detox, que ayudan a depurar el organismo, eliminar toxinas y son perfectos, bien para una dieta específica de cara a a ...