Bolas energéticas bombai de cacao y almendras

Este es en un excelente snack para cualquier momento, que te despierta te levanta, especialmente cuando estás a las carreras y necesitas un fuerte golpe energético. Tambíén, en los días que no tengas tiempo de desayunar, estas bolitas serán tu salvación.

INGREDIENTES

1 Taza de Almendras

2 Tazas de Dátiles de Medjool

2 Cucharas de Aceite de Coco

2 1/2 Mantequilla de Almendras

4 Cucharas de Cacao en Polvo



PREPARACIÓN

Es realmente fácil y sencilla hacer esta receta. En un procesador poner las almendras a triturar. Una vez estén muy bien molidas agregar el resto de los ingredientes en este orden y todos juntos:  dáctiles de medjool, aceite de coco, mantequilla de almendras, y finalmente el cacao en polvo. Batimos muy bien todos los ingredientes hasta obtener una masa uniforme. Ahora pasamos a hacer bolitas con esta masa y luego ponemos a la heladera por 1 o 2 horas.

VOILA!!! listas para comer.

En el siguiente video encontrarás la receta completa: