Puedes consumirlos en ensaladas, sopas o guisos. hoy te traemos la receta de un jugo con los rábanos crudos, forma en que se aprovechan mejor algunos de sus nutrientes como al vitamina C.
Propiedades
1. Los rábanos prácticamente no aportan calorías. Una taza de rábanos sólo contiene 25 calorías, menos de la que el cuerpo utiliza para metabolizarlos por lo que se considera un alimento con caloríad negativas.
2. Cuando se consume demasiada cantidad de azúcar, se recomienda comer rábanos, ya que bajarán el nivel glucémico; de esta forma se evitarán los ataques de hambrecomo consecuencia de las subidas drásticas en los niveles de azúcar.
3. El yodo que contiene, acelera el metabolismo y la combustión del tejido graso
4. Contiene potasio por lo que tiene propiedades diuréticas, lo que ayuda a desinflamar y a quemar grasas.
6. Revitaliza las funciones del hígado que es el órgano encargado de metabolizar las grasas.
7. Contiene vitamina C que interviene en el mecanismo de las grasas, de esta forma contribuye a su metabolización y eliminación.
8. Es altamente digestivo, estimula las secreciones digestivas y mejora la flora intestinal.
Receta
Ingredientes
4 rábanos
El jugo de 2 limones
1/2 litro de agua
Lavar los rábanos y licuarlos en el medio litro de agua con su cáscara. Agregar el jugo de limón.
Toma tres vasos al día, durante una semana, preferiblemente; el primero en ayunas, el segundo antes del almuerzo y el tercero, antes de la cena.
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