Ahorrar al consumir alimentos de temporada: Aprenda qué frutas y verduras son de temporada, mes a mes
Una de las reglas para conseguir ahorrar en las compras de supermercado, más precisamente en las frutas y verduras es consumir productos de temporada. Además de tener la posibilidad de optar por productos nacionales, que no estuvieron sujetos a grandes viajes y formas de conservación, por estar en su período, naturalmente serán más sabrosas y nutritivas.
La gran duda es saber: ¿cuál es el mes de las cerezas? ¿Y del melocotón? ¿Y de las remolachas? Para que no tenga dudas, le dejamos una guía por cada mes del año.
Enero
Fruta: Manzana, pera, granada, limón, clementina, mandarina, naranja, pomelo, membrillo.
Verduras: Beterraba, coliflor, coles de todos los colores, zanahoria, raíz de apio, achicoria, acelga, espinaca, setas, patata, cebolla, chalota, nabo, ajo francés.
Febrero
Fruta: Manzana, pera, limón, clementina, mandarina, naranja, pomelo, membrillo.
Verduras: Beterraba, coliflor, coles de todos los colores, zanahoria, raíz de apio, achicoria, acelga, espinaca, setas, patata, cebolla, chalota, nabo, ajo francés, berro.
Marzo
Fruta: Manzana, pera, fresa, limón, clementina, mandarina, naranja.
Verduras: Beterraba, coles de todos los colores, zanahoria, achicoria, acelga, espinaca, hongo, patata, cebolla, cebolla, chalota, nabo, berro, grelo, brócoli, pepino, ajo.
Abril
Fruta: Manzana, cerezas, ciruela, fresas, limón, naranja, nísper.
Verduras: Coles de todos los colores, zanahoria, achicoria, acelga, espinaca, setas, patatas, cebolla, cebolla, chalota, berro, grelo, brócoli, pepino, ajo francés, rábano.
Mayo
Fruta: Manzana, albaricoque, cereza, ciruela, fresa, limón, melocotón, naranja, nísper.
Verduras: Esparto, rúcula, espinaca, hongo, patata, cebolla, berro, grelo, brócoli, pepino, rábano.
Junio
Fruta: Manzana, albaricoque, cereza, ciruela, higo, fresa, limón, melocotón, naranja, nísper, sandía.
Verduras: Esparto, guisante, zanahorias nuevas, apio, calabacín, pepino, lechuga, papa nueva, rábano, rúcula, espinaca, cebolla, nabo.
Julio
Fruta: Albaricoque, cereza, ciruela, higo, fresa, frambuesa, limón, melocotón, naranja, sandía, melón.
Verduras: Alcachofa, frijol verde, fosa, remolacha, brócoli, zanahoria, apio, calabaza, pepino, ajo francés, lechuga, champiñón, cebolla, guisante, patata nueva, rábano, chalota, espinaca, cebolla, tomate.
Agosto
Fruta: Albaricoque, cereza, ciruela, higo, fresa, frambuesa, morera, arándano, grosella, limón, melocotón, naranja, sandía, melón.
Verduras: Alcachofa, frijol verde, fosa, remolacha, brócoli, zanahoria, apio, calabaza, pepino, ajo francés, lechuga, champiñón, cebolla, guisante, patata nueva, rábano, chalota, espinaca, cebolla, tomate.
Septiembre
Fruta: Albaricoque, almeja, higo, albaricoque, romana, frambuesa, amora, arándano, grosella, limón, melocotón, naranja, sandía, melón, clementina, manzana, membrillo, uva.
Verduras: Alcachofa, Frijol Verde, Judías, Remolachas, Brócoli, Zanahoria, Apio, Achicoria, Calabacín, Pepino, Ajo, Lechuga, Champiñones, Cebolla, Arvejas, patata, Calabaza, Rábano, Arugula, Chalota, Espinaca, Cebolla, Tomates, maíz, berro.
Octubre
Fruta: Damasco, granada, frambuesa, limón, melocotón, naranja, clementina, pomelo, manzana, membrillo, uva.
Verduras: Frijol Verde, habas, Judías, Remolachas, Brócoli, Zanahoria, Apio, Achicoria, Calabacín, Pepino, Ajo, Lechuga, Champiñones, Cebolla, Arvejas, patata, Calabaza, Rábano, Arugula, Chalota, Espinaca, Cebolla, maíz, berro.
Noviembre
Fruta: Damasco, granada, limón, melocotón, naranja, clementina, pomelo, manzana, membrillo, uva.
Verduras: Frijol Verde, habas, Judías, Remolachas, Brócoli, Zanahoria, Apio, Achicoria, Calabacín, Pepino, Ajo, Lechuga, Champiñones, Cebolla, Arvejas, patata, Calabaza, Rábano, Arugula, Chalota, Espinaca, Cebolla, maíz, berro.
Diciembre
Fruta: Damasco, granada, limón, melocotón, naranja, clementina, pomelo, manzana, membrillo, uva.
Legumbres: Alcachofra, remolacha, brócoli, coliflor, coles de varios tipos, raíz de apio, achicoria, ajo francés, champiñón, cebolla, patata, calabaza, chalota, espinaca, nabo, berro.
Ahora que ya sabe cuáles son los alimentos que están en su época, no se olvide de considerarlos en su próxima lista de compras. Con las opciones correctas podrá conseguir no sólo ahorrar en la cuenta del supermercado, si no también diversificar su alimentación.
Fuente: este post proviene de I de Isaura, donde puedes consultar el contenido original.
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