Estas preparaciones son conocidas por ser comercializadas con el nombre de "Smoothie" ; bebida cremosa no alcohólica preparada a base de trozos y zumos de fruta, concentrados o congelados, mezclados tradicionalmente con productos lácteos, hielo o helado.
Veamos entonces rápidamente 3 deliciosos batidos, energéticos y saludables para comenzar el día.
1. BATIDO DE CHOCOLATE Y PLÁTANOIngredientes: 1 taza de leche baja en grasa, 1 plátano cortado en trozos, 1 cucharada de mantequilla de cacahuete, 1 cucharada de chocolate en polvo, 1 cucharada de miel y cubitos de hielo.
Además de ser delicioso, es también muy saludable y nutritivo: el cacao natural contiene antioxidantes; los plátanos, hierro; la crema de cacahuete, proteína y vitamina E; y la leche, calcio.
2. DE DURAZNOS Y ALMENDRAS
Ingredientes: 1 taza de leche de soja, 1 taza de duraznos frescos, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de mantequilla de almendra, 1 cucharada de aceite de linaza y cubitos de hielo.
El durazno, es una fruta fresca lo cual es ideal para la época de calor, es una fuente de vitamina C y de potasio. Por lo que, al combinar el durazno con mantequilla de almendras y leche de soja, podrás disfrutar de una buena dosis de proteínas y minerales (como el calcio y magnesio) importantes para el buen funcionamiento de tu cuerpo. Por el otro lado, también te proporciona importantes porciones de omega 3.
3. PLÀTANO Y MIEL
Ingredientes: 1 taza de yogur natural estilo griego, 1 plátano, 1 taza de jugo de naranja, 1 cucharada de miel, una pisca de nueces molidas y cubitos de hielo.
Mientras que el plátano te proporciona una dosis importante de potasio, la miel es uno de los elementos naturales más saludables: contiene energía proteínica, propiedades antisépticas, oligosacáridos que aumentan la población de la flora bacteriana de forma natural, mejorando la salud digestiva y el sistema inmunológico.
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