Té Matcha, el nuevo elixir de juventud

El té Matcha es una variedad del té verde que cada día es adoptado por  las estrellas de cine, modelos y celebrities por sus increíbles propiedades.

Famosas como Jennifer López, Cameron Díaz, Kristen Stuart o Jessica Alba se han declarado consumidoras de este tipo de té y fue lo que se sirvió en vez de café durante la Semana de la Moda de Nueva York.

Es la misma planta que el té verde tradicional, la diferencia radica en que que las plantas del té Matcha se cultivan a la sombra, por lo que al no alcanzarles la luz solar, el color de sus hojas son de un verde mas oscuro e intenso, su sabor es un poco más dulce, y contiene más antioxidantes y propiedades que el primero.

Solamente se seleccionan las hojas más tiernas durante su producción.

Luego se le extraen las nervaduras y se ponen a se secar y cuando ya están secas, se muelen;  es por ésto que sus propiedades están más concentradas.

El ultimo paso es molerlo, al consumirse en polvo, sus propiedades están más concentradas.

Todo ésto lo convierten en un producto más caro.



Propiedades


- Tiene un alto contenido de antioxidantes, aproximadamente unas 10 a 15 veces más que el té verde.

- Posee  un tipo particular de antioxidantes los ECGC rico en polifenoles que aceleran el metabolismo y ayudan a desintoxicarlo y más interesante aún, es que estas catequinas,protegen el corazón y reducen el crecimiento de células cancerosas.

- Ayuda a perder peso, ya que es termogénico lo que ayuda a quemar energía al aumentar la temperatura del cuerpo y también ayuda a la oxidación de las grasas.

- Controla los niveles de azúcar en sangre, por lo que evitar que se coma de manera compulsiva.

- Contiene numerosos minerales como selenio,selenio, magnesio, cromo y zinc

- Previene el estreñimiento al contener fibra

- Contiene vitaminas A, B2, C, D, E y K.

- Contiene teína, que es como la cafeína y es un energizante, pero también tiene teanina que es relajante y ayuda a contrarrestar el efecto de la primera, por lo que previene los efectos negativos que tienen la cafeína en algunas personas como causar nerviosismo o taquicardia. 

- La teanina, ayuda a tener una mejor atención y sentido de alerta

- Ayuda a reducir el colesterol

- Controla los niveles de azúcar en sangre, por lo que evitar que se coma de manera compulsiva.

¿Cómo prepararlo?


Lo ideal es tomarlo en  pequeñas cantidades como una taza de café convencional.

Mezclar una cucharadita del té en polvo con agua a unos 90 grados, es decir, antes de que hierva.

Mueve luego,  con una cucharita hasta lograr un poco de espuma al estilo japonés.

Tiene un sabor fuerte, un poco  a hierba fresca que resulta agradable al paladar.  Si deseas puedes endulzarlo con miel o Stevia, si no quieres agregar calorías.

También puedes tomarlo con un poco de leche para preparar el ya famoso Matcha Latte para suavizar su sabor.

¿Donde comprarlo?


Puedes adquirirlo por Internet. Lo ideal es que sea de origen japonés  y orgánico y que no contenga otras sustancias como colorantes o preservantes; para asegurarate de ésto, lee bien la etiqueta.

Los precios varian entre los $ 7 a los $30 por un frasco.

Lo que hay que tomar en cuenta


- Como es muy concentrado, no debe excederse su consumo, una o dos tacitas tamaño de café al sía,  debería ser suficiente.

- Es aconsejable no tomarlo después de la media tarde para no interrumpir los ciclos de sueño.

- Elegir el tipo orgánico para evitar que tenga restos de pesticidas o fertilizantes.

- No deben consumirlo mujeres embarazadas o lactantes.

- Deben evitarlo personas con problemas cardíacos,  renales, con glaucoma, gastritis o úlcera de estómago.

La Blubble mask, el nuevo producto coreano que reduce los poros y oxigena la piel y que te encantará usar
30 outfits para ir a trabajar modernos, cómodos y chics

Fuente: este post proviene de Mujer Chic, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

La vida moderna ha vuelto común la palabra estrés y casi nadie puede escapar totalmente a él, pero todos sabemos que estar sometido por largo tiempo a situaciones de estrés produce ...

Recomendamos

Relacionado

belleza salud bebida saludable ...

El té Matcha es una variedad del té verde que cada día es adoptado por las estrellas de cine, modelos y celebrities por sus increíbles propiedades. Famosas como Jennifer López, Cameron Díaz, Kristen Stuart o Jessica Alba se han declarado consumidoras del té y fue lo que se sirvió en vez de café durante la Semana de la Moda de Nueva York. Es la misma planta que el té verde tradicional, la diferenc ...

recetas nutritivas té matcha té verde bajar barriga

Una de las principales bebidas de primera calidad para un vientre plano es el té verde. El té verde contiene catequinas, compuestos de plantas antioxidantes que han demostrado tener propiedades antiobesidad. La infusión también contiene cafeína (en cantidades menores que el café, por lo que no tendrá un impacto tan grande en su sueño), lo que puede ayudar a aumentar el volumen de su metabolismo. E ...

acné belleza espinillas ...

El té matcha, es una variedad del té verde, en polvo, muy utilizada en Japón, la cual se logra mediante un proceso de elaboración, cuyo resultado es dulce y de color verde en polvo. Sin embargo, no son las únicas cualidades que se le confieren al té matcha, dado que posee más antioxidantes que una naranja. Además, cuenta con propiedades antiinflamatorias y antibacterianas. El té verde en polvo es ...

dietas remedios caseros adelgazar ...

Es una variedad de té que se caracteriza por ser un té verde que ha sido molido, éste se presenta y se vende en forma de polvo, con ese característico color verde que tanto le distingue y se puede utilizar en batidos, yogures y en los conocidos " acai bowls" Es uno de los tés utilizados tradicionalmente en la Ceremonia Japonesa del Té, y a pesar de estar ligado al lado más tradicional ...

salud adelgazar belleza ...

Una de las cosas que llamó mucho la atención dentro de la semana de la moda de New York, fue la cantidad de té matcha que se consumió durante el evento, reemplazando el habitual café para llevar de siempre. El té matcha es una forma más pura y fuerte del té verde, y se da luego de haber molido las hojas del té, para luego ser mezclado con agua y beberse directamente. Al no tener que hacerse en fo ...

Belleza Bienestar Cajas Mensuales de Muestras ...

Modificado:23/11/15 A estas alturas seguro que has oido hablar de todos los beneficios para la salud que tiene el té verde. En esta entrada os quiero hablar concretamente del té matcha orgánico de la marca Kiss Me Organics. Principalmente porque desde el día 23 al 14 de diciembre podéis pedirlo para que os lo envíen a vuestra casa y así probarlo totalmente gratis. ¿Qué es el Té Matcha? El antiguo ...

Alimentación sana Antioxidantes Bienestar ...

Llevo una temporada que no me estoy alimentando demasiado bien, ni estoy haciendo todo el deporte que debería - una lesión de rodilla me lo impide pero estoy en proceso de recuperación y espero poder retomar pronto mis entrenamientos -. También me he pegado unos fines de semana de lo más festivos y me encuentro en plena mudanza pero os prometo que estoy en pleno proceso de cambio de chip y antes d ...

belleza aceite de coco belleza asiatica ...

Voy a compartir un nuevo descubrimiento potinguil, algo que no está muy visto pero que sin embargo, ha logrado cautivarme . Hablo de la mascarrilla de té Matcha y aceite de coco para todo tipo de pieles que aportará resultados inmediatos desde la primera aplicación. Ésta mascarilla forma parte de todo ritual de belleza asiático y nos ayudará a lo siguiente: - Retrasa el envejecimiento de la piel - ...

general salud

La semana pasaba hablamos de los Beneficios del Té Verde y esta semana toca hablar del maravilloso Té Rojo o también conocido como Pu-erh.El té rojo es elaborado a partir de las hojas de Camellia Sinensis, que es la misma planta que se utiliza para elaborar el té verde, el té negro y el té azul. Lo que los diferencia es el proceso por el que pasa cada uno. El Té rojo incluye un proceso de fermenta ...

general salud

Seguimos con el especial del té, elaborado a partir de la planta Camellia Sinensis, del cual ya hablamos del Té Verde, Té Rojo y hoy hablaremos del Té oolong o también conocido como Té Azul. Fuente El Té oolong, como ya saben es extraído de la planta Camellia Sinensis. Se encuentra en la mitad del camino entre el Té Negro y el Té verde, ya que tiene un proceso semifermentado Es reconocido por s ...