La berenjena está catalogada dentro de los alimentos con calorías negativas, por lo que es excelente para ayudarnos a perder peso.
Propiedades
Ayuda a quemar grasa
Diurética
Contiene vitaminas, minerales y fibra
Es saciante
Es antioxidante
Ayuda a controlar el colesterol
Favorecer la eliminación de toxinas
Combate el estreñimiento
Protege el corazón
Regula los niveles de glucosa en sangre
Ayuda a prevenir la anemia
Refuerza el sistema inmunológico
Protege contra el cáncer
Receta del agua de berenjena
Ingredientes
1 berenjena
1 limón
Medio litro de agua
Preparación
Quitar la cáscara de la berenjena, lavarla y cortarla en dados. En un recipiente de vidrio oscuro, verter el agua y los dados de berenjena y dejar reposar toda la noche, para que macere bien. Al día siguiente, agregar el jugo de limón y ya está lista para tomar.
Como tomarla
Lo más aconsejable es tomar un vaso antes del almuerzo y otro antes de la cena, completando el medio litro por día.
Esta agua hay que tomarla durante una semana completa, Esto ayudará a depurar el organismo y a eliminar la grasa acumulada en la zona abdominal.
En adición, se puede consumir la berenjena de otras maneras, cocida o al horno.
Para ver mejores resultados, se aconseja que, durante esa semana seguir una dieta saludable que contenga frutas, verduras, carnes magras, cereales integrales, legumbres (judías, frijoles) y lacteos descremados, evitando las harinas refinadas, azúcar y grasas y complementar, con un régimen de ejercicios.
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