Es el turno de una PRESENTACIÓN de marca, en este caso la EDITORIAL OBERÓN que pertenece al GRUPO ANAYA. El GRUPO ANAYA nace en Salamanca en 1959, de la mano de Germán Sánchez Ruipérez, cuyas primeras publicaciones se orientan a lo que será su campo de especialización y liderazgo futuro: el mundo educativo. Grupo Anaya es una compañía educativa que crece contigo. Así viene siendo durante más de cincuenta años, trabajando en el sector de la enseñanza desde todos los espacios de su ecosistema. Pertenece a un gran grupo multinacional (que engloba editoriales como Ediciones Cátedra, Ediciones Pirámide, Edicións Xerais, Editorial Barcanova, Editorial Haritza,... entre otras y por supuesto la editorial que colabora en el evento EDITORIAL OBERÓN), para poder seguir creciendo juntos, con las ventajas que esta integración aporta: diversidad, capacidad, alcance internacional y conocimiento sólido del sector en todo el mundo.
La EDITORIAL OBERÓN nace como un espacio indispensable para los amantes de los libros. Está especializada en gastronomía, cocina, misterio, manualidades DIY, psicología, historia alternativa, salud ¡y mucho más!
En el evento BVDONOSTIAGASTROHOGAR del grupo BVLOGGERS DONOSTIA nos obsequiaron con dos libros de gastronomía que son: PASTELERÍA FÁCIL Y CHIC DE PATRICIA ARRIBÁLZAGA y PINTXOS Y TAPAS DE KOLDO ROYO. Os habló de ellos a continuación y por supuesto a todos aquellos que estáis siguiendo las publicaciones del evento, sabéis que también los estamos usando con inspiración para la creación de nuestras RECETAS.
PASTELERÍA FÁCIL Y CHIC DE PATRICIA ARRIBÁLZAGA
Patricia Arribálzaga autora galardonada y referente internacional de la pastelería contemporánea en este su cuarto libro Pastelería fácil y chic nos vuelve a sorprender con deliciosas tartas, cupcakes, cookies, macarons, postres y dulces gourmets fáciles de hacer, presentados y decorados con su inigualable estilo haute couture.
En este libro la autora con gran maestría te enseñará a realizar sus originales e innovadoras recetas con exquisitos sabores gourmet de manera sencilla, explicadas claramente con fotografías paso a paso y consejos, apostando por el uso de ingredientes naturales sin conservantes ni aditivos artificiales y fáciles de conseguir que logran una repostería sana y de excelente calidad.
Patricia Arribálzaga es reconocida a nivel mundial por los sorprendentes diseños de sus creaciones, consideradas obras de arte comestibles y en este práctico libro te enseña todo tipo recursos y novedosas técnicas decorativas fáciles de realizar para que consigas una impactante decoración tanto en los productos de pastelería como en la presentación de los mismos. Pastelería fácil y chic es un libro indispensable para aficionados y profesionales que quieran incursionar en la pastelería moderna aprendiendo de manera fácil y con un toque elegante y contemporáneo.
Un libro que a mi parecer tiene mucho que enseñar pero se necesita unos conocimientos previos para la altura de esta gran artista de la repostería. Si eres amante de la repostería y tienes unas nociones básicas sobre ello o incluso has acudido algún tipo de cursillo sobre alguna de las preparaciones que se menciona en el libro, te puede ayudar a dar un paso más allá y especializarte en elaboraciones de dificultad más alta y por supuesto en la decoración, que sin lugar a dudas es una de los puntos fuertes de esta autora y que sin duda alguna a mi me han dejado sin palabras, ¡son completas obras de arte!
PINTXOS Y TAPAS DE KOLDO ROYO
En este libro, Koldo Royo te enseñará que las pequeñas joyas gastronómicas pueden ser exquisitas y sencillas de hacer. Escogiendo los ingredientes básicos y teniendo un poco de imaginación, lograrás resultados espectaculares. Pintxos, montaditos, cucharitas, minis, vasitos... y todas las tapas que necesitas conocer para ser el perfecto anfitrión en las ocasiones especiales. Siguiendo los consejos de Koldo, lograrás ser un experto en preparar pintxos y tapas, sobre todo si cocinas con buen humor... se reflejará en tus platos.
Un libro apto para todos los públicos, no necesitas ser un "cocinillas" para poder empezar a crear sus pintxos y tapas, sino que además tiene nociones básicas para que puedas empezar desde cero, como por ejemplo como hacer una vinagreta, cómo cocer un huevo o como conseguir un delicioso y cremoso puré de patata. No hay detalle alguno que le falte a este libro, te explica todo paso a paso y además sus preparaciones son fáciles y rápidas, así que si estas pensando en invitar a alguien a casa, estoy segura que con una degustación de pintxos acertarás seguro.
Espero que os haya gustado mi presentación y experiencia con EDITORIAL OBERÓN. Si no quieres perderte nada te recomiendo seguirme en instagram @criistidg y todas las publicaciones del evento en el hashtag #bvdonostiagastrohogar nos vemos muy pronto en una nueva publicación, os mando mucho amor :)
Fuente: este post proviene de Seduce con la mirada by Cris , donde puedes consultar el contenido original.
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