Debo decir que yo no soy muy buena en la cocina, pero me encanta la reposteria, así que os explico como hacer trufitas rosas para un evento, una receta que les encantan a los niños… y a mi también!!! Es muy fácil de hacer. Lo aprendí en Brasil… allí se llama “Bicho de pé”, y es muy común en las fiestas de cumpleaños, sobretodo de los niños.
Toma nota de los ingredientes:
Modo de preparación:
En un cazo, añadimos la leche condensada, el nesquik de fresa y la margarina, y lo removemos constantemente con la cuchara para que no se queme lo que esta en fondo del cazo.
Seguimos removiendo durante aproximadamente 20 minutos en fuego medio, o hasta cuando empiece a hervir. Cuando gane mucha consistencia, y se pueda ver el fondo del cazo al removerlo con la cuchara, entonces apagamos el fuego y esperamos a que se enfríe del todo.
Una vez frío, se modela las bolitas con las manos untadas de margarina, y ya puedes decóralas con los fideos o pasarlos por azúcar como la foto.
Os dejo un vídeo de mi canal de Youtube, (favoritos de cocina) una receta con una opción diferente a la mía, pero que también está muy rica…
Espero que os haya gustado
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