Ubicado el Monte de El Pardo, en plena naturaleza y a cinco minutos de Madrid desde el Arco de Triunfo de Moncloa (A6 Sentido A Coruña, Salida Km.6 El Pardo), ofrece a sus clientes un espacio singular de 5.500m2 de superficie donde disfrutar de una gastronomía exclusiva en un privilegiado entorno natural.
Desde un agradable almuerzo con amigos, a una cena íntima, reuniones de empresa, presentaciones de producto o los acontecimientos especiales que surgen a lo largo de la vida... todos tienen cabida en el restaurante SAN FRANCISCO:
Elegantes salones de amplias dimensiones y versátiles para cualquier tipo de evento (Salones hasta 350m2 con capacidad para 100-300 personas)
Carpas individuales y salón acristalado en el jardín, recién reformados y con capacidad desde 50 a 150 personas, para celebraciones más íntimas.
Zonas ajardinadas y arboleda para cócteles y recepciones. Servicio personalizado, tanto en variedad de menús y de precios.
Entre sus platos podemos encontrarnos:
- Pescados frescos traídos tres veces en semana desde la lonja más importante de España (Vigo).
- La mejor selección de carnes rojas procedentes de variedades de vacuno autóctono de la zona del Bierzo y Lugo.
- Productos hortícolas traídos de forma regular desde la Ribera Navarra y las mejores huertas nacionales.
- Hígados de pato frescos de granjas ecológicas de Lleida.
- Reserva de Jamón Ibérico de Bellota y embutidos ibéricos, en su punto de maduración, con D.O. Guijuelo-Salamanca, Extremadura y Jabugo.
- Desde Tierra de Campos nos llegan las legumbres que sirven como base a nuestras preparaciones de cuchara.
Algunos de los platos que probé son, entre otros:
RESTAURANTE SAN FRANCISCO
Carretera Cristo de El Pardo, s/n
El Pardo, Madrid – 28048
Tel. 91 376 07 52 / Móv. 657 922 779
http://www.restaurante-sanfrancisco.com/
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