#RecetaSaludable: Lubina al limón

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¿Tienes ganas de comer pescado y no sabes cómo?  Tenemos la solución! Hoy te traemos una facilísima receta para que no te cueste ir a la pescadería: Lubina al limón,  una receta saludable que te encantará!



Para preparar nuestra Lubina al limón necesitaremos

Ajo
Perejil
Aceite de oliva
Limón
Papel de cocina vegetal
Lubina
Sal

Elaboración
La preparación de este plato es muy sencilla:

 Comenzaremos partiendo el limón en rodajas y aderezando la lubina con ajo, perejil, aceite y sal en su interior.

A continuación, extenderemos sobre una zona limpia el papel vegetal, en el cual pondremos rodajas de limón alineadas. Sobre las rodajas de limón pondremos la lubina y la cubriremos  con  nuevas rodajas de limón.

Para finalizar envolveremos la lubina con el papel vegetal sin dejar que nada salga de su interior e introduciremos en el microondas durante 7 minutos.

Este plato lo podemos acompañar con patatas asadas y pimientos verdes o  con una buena ensalada! Y listo para comer!

.

Espero que lo disfrutéis y no dudéis en comentar que os ha parecido!

Por Isabel Zapata

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