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Qué es, qué contiene y como se obtiene la proteína de suero de leche o Whey Protein



  ¿Qué es y que contiene la proteína de suero de leche? La leche contiene un 3% de proteínas, de las cuales un 80% es caseína y un 20% son proteínas del suero de la leche. El suero de leche es un líquido de color amarillento que se obtiene durante la elaboración del queso, la […]

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