FLOR RELLENA DE CHOCOLATE

Feliz Martes a tod@s, lo primero pediros disculpas por el retraso en la publicación de mi receta, perdón, perdón, perdón, ….estoy teniendo unos días un poco movidos en el trabajo y apenas he tenido tiempo. Bueno, espero que por lo menos la receta que tengo preparada para vosotras merezca la pena. La preparé el domingo para unos amigos que vinieron a casa y he de decir a mi favor que no sobró ni un cachito!!!. Se llama flor de chocolate y está riquiiiiisima.

INGREDIENTES

Nutella o Chocolate del que más os guste.

Huevo.

2 láminas de Hojaldre Redondas.

ingredientes


ELABORACIÓN

Paso 1: Cogemos una lámina de hojaldre y la extendemos sobre la mesa. La untamos bien con ayuda de una paleta con chocolate sin llegar a los extremos.

añadir nutella


Paso 2: A continuación, colocamos encima la otra lámina de hojaldre, alisando bien la superficie y ponemos de referencia para hacer los cortes un vaso en el centro, haremos desde 4 hasta formas 16 rectángulos.

división


Paso 3: Cada uno de los 16 trozos tiene que girarse, si uno lo giras a la derecha, el contiguo, hacia la izquierda, y así sucesivamente.

plegar hacia dentro


Paso 4: Barnizamos todo muy bien con un huevo batido y unimos todos los bordes.

pintamos con huevo


Paso 5: Horneamos unos 15 min a 200ºC. Más o menos hasta que esté bien dorado. Y resultado…

flor rellena de chocolate


¿Qué os parece? Para ser mi primera flor de chocolate tampoco me ha quedado tan mal ¿no?. Espero que os halla gustado la receta de ésta semana.

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