Hola a tod@s!!
Hoy he hecho un postre, muy facilito y encima está riquísimo. Se trata de una tarta de queso y chocolate.
Os voy a dejar los ingredientes :
2 paquetes galletas oreo ( 400 gramos)
2 tarrinas de queso de untar tipo Philadelphia
4 huevos
1 brick de nata liquida de 125ml
1 tableta de chocolate negro para fundir
Maicena
300 gramos de mantequilla
La preparación de esta tarta es así de fácil:
Se coge un molde grandecito , que tengamos , que nos guste y apto para microondas. Se engrasa el molde con un poco de mantequilla.
Trituraremos las galletas y las mezclaremos con la mantequilla, que será previamente derritida en el micrroondas. Saldrá una masa homogénea, con la que cubriremos el inferior del molde. La apretaremos bien y la reservaremos.
Luego echaremos en un recipiente los huevos, la nata líquida, el queso y dos cucharadas de maicena. Mezclaremos muy bien estos ingredientes con la batidora. Verteremos la mezcla sobre la base de galletas y la guardaremos.
Precalentaremos el horno a 170ºC
Fundiremos el chocolate en el microondas y lo distribuiremos sobre la mezcla y haremos dibujitos. SI hubiésemos querido el chocolate en el interior, echaremos un poco de masa, un poco de chocolate, un poco de masa, un poco de chocolate…, y así sucesivamente.
Meteremos la tarta en el horno , durante 50 minutos a 170ºC.
Sacaremos la tarta una vez esté bien hecha y la dejaremos enfriar..Desmoldaremos.
Muy buena la tarta ,¿ verdad? . Os animo a hacerla y ya veréis ¡¡que rica estáaa!!.
Si queréis comentar algo, podéis hacerlo al final de esta entrada. Un saludo y hasta la próxima.